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    “红酒在开启前不适宜振动，最佳饮用时间在出厂后４年之内，一般的瓶装红酒没有收藏价值。”近日，银晶酒店举行红酒促销品尝会，给员工们上了一堂红酒知识学习课。

　　为了推动红酒文化，同时提高酒店员工的素质，让职员在接待顾客时能向客人介绍更多的红酒知识，近日，银晶酒店组织内部的中层骨干进行红酒知识的学习。酒吧的张主管从制作红酒使用的著名葡萄品种、红酒的类型、收藏的学问、酒杯的特点作用及品尝红酒的礼仪、方法等作了详细而专业的介绍。他还把银晶酒店经销的澳洲高地红酒的特点向参加品尝会的人员作推介。澳洲高地红酒是首次在我市出售、来自澳大利亚的中高档红酒。