方案一、缺货的定义:订货未到导致库存缺货,使门店失去销售机会。
该方案以缺货额计算缺货率衡量缺货状况:缺货金额=订单金额-实际到货金额。
方案一的优点是:
1、明确订单缺了多少货;
2、忽略对门店货架缺货考虑。
3、简单易操作
方案二、缺货的定义:缺货定义为某商品因货架上缺货,造成消费者买不到此商品,门店因此失去的销售机会。缺货损失应定义为,因货架上某一段时间无此商品销售造成的销售额损失,计算方式按过往一段时间此商品在门店的日平均销售额×缺货天数。
该方案以缺货损失金额计算缺货率衡量缺货状况,缺货计算须系统支持。电脑系统中增加缺货报表,对缺货单品的库存为0的天数进行记录,然后计算出过往1个月或2个月有库存的时间内平均每天的销售金额,以此销售额×库存为0的天数,计算出此单品的缺货销售额损失金额。计算某段时间的缺货率:将某一段时间内,缺货率=缺货损失金额÷(实际销售额+缺货损失金额)。此项工作须信息中心开发系统,提供支持。
方案二的优点为:
1、对门店订单的管理更有依据,此缺货率统计的是货架上因订单到货不及时而实际缺货的天数造成的销售额损失。
2、使管理者对缺货的损失(危害)更加明白,缺货考核、评估更准确,效果更好、更有意义,为解决缺货提供更好的提示。
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