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张海彪:零售业市场调研如何操作?
来源:www.mie168.com  2006-2-19 发布时间:2006-3-6 点击数:



    以消费者为中心,以消费者为导向的营销理念是各类制造业、零售业及其它类型企业所奉行的经营原则,而怎样了解消费者的心理和消费导向呢?市场调研是最好的主法之一。
              
    A购物中心一个营业面积超过10万平方米的近郊型MALL,经营业态含括了百货、超市、餐饮、娱乐、文化项目,经营定位为中高档,顾客群定位为高工薪阶层、年轻的白领阶层及追求时尚及品味的一族。笔者连续三年(2002—2004)策划并设计了不同市场阶段的市场调研。分析报告不仅为企业领导层指明了经营方向,也为上游的供应商及分销商提供了经营佐证!
              
    MALL起步阶段的市场调研
              
    背景:
              
    第一次市场调研是在2002年4月,A购物中心刚刚开业4个月,整体形式处于市场起步阶段,市民对于A的知名度及影响力有一些认识,但顾客群构成不明朗,目标消费者对于A的认知度有待提高。经营思路是否该有所调整?在此基础上,A的核心领导层决定进行一次市场调研。
              
    方式:
              
    采取的方式为问券式,调查范围为A的辐射范围之内的8个具有代表的性的居住区,以年龄为20—50岁之间的市民为主;除此之外,还对店内顾客进行了随机的问询式及问券式调查,为了使被调查者能够积极配合,A还准备了相应的小礼品。
              
    市场调研的一个原则是:受调查人数越多,得出的结果就越准确。鉴于此,A在外围的8个小区共派出8个小组进行问券调查,每组1000份问券,店内2000份问券。
              
    下面是问券式市场调研的基本步骤:

    问券设计及目的:
              
    首先,外围的小组主要是随机对来往行人进行调查,该调查的目的是:摸清具有代表性的全市居民的消费取向;市民对于A的认知程度;消费者最关注的购买因素;竞争对手中,消费者最喜欢去的是哪一家?也就是我们最大的竞争对手是谁;消费者的价格取向等,同时,也将扩大消费者对于A的认知度。
              
    下面是A购物中心的2002年市民问券调查表(有删节):
              
    区域: 调查员:
              
    问券全部是选择题,这样方便于被调查者添写,也具有一定的针对性和目的性,以上问券的调查比较顺利。
              
    其次,店内顾客的问券设计相对要复杂一些,这就包括了:顾客群的构成;顾客来店的目的;顾客最喜欢的品类;最吸引顾客来店的原因;通过什么媒体了解到促销信息的等。
              
    下面是A购物中心2002年顾客问券调查表如下(有删节):
    您的姓名: 性别:

    其实,在问券设计上有好多值得设计的问题,而对于不同类别的零售企业应该有不同的问点。
              
    零售业典型的市场调查:(美国市场协会的相关定义)

    对于数据统计分析阶段,有的用电脑进行数据统计,有的用手工统计,但无论如何,最后的分析图表(曲线图、饼图等)应该用电脑进行制作,以决定其精确度。另有一点需要说明的是:数据分析不是以整体问券数量做为基数的,而是以题目的有效答案数量做为基数的,因为有些被调查者对于有些问题(如收入)不进行添写。而数据统计结果出来以后,也可以通过这些数据,进行不同类型的分析。
          
    供应商,如何应用这些数据?
              
    市场调研报告制作完毕以后,A购物中心对于本市的消费者取向有了相关的掌握,对于顾客构成了解进一步加深,最主的是了解到顾客究竟想要什么?而上游的一些供应商也就此次活动的相关数据进行了分析:
              
    例如:本市的消费者对于穿品的要求,更倾向于“品牌”;在向下细化到品类,男装购买最大的因素,消费者注重的是“品牌”,而女装购买的因素最大的是“款式”。
              
    X品牌是一个国内二线男装品牌,是A购物中心内最低档的品牌之一,销售额一度低迷,面临被清除出场的危险,而且,该品牌的全国性品牌建设十分稀缺,品牌效应在全国影响不大。但是,该供应商在得到这次问券的分析报告之后,不惜血本,进行了X品牌在本市的品牌建设。
               ※在交通要道及繁华地段树立形象广告牌;
               ※在本市主要平面媒体上刊登形象广告;
               ※在本市纸介质媒体上进行软性公关炒作;
               ※赞助本市体育代表团在省运会的礼服;
               ※提升商装形象。
              
    通过一系列的品牌建设,X品牌单店销售以3个月增长了6倍的速度在提升,从A购物中心坪效最低的品牌,直至杀入前5名;从面临被清除到重点保护品牌;X品牌只用了3个月时间。该供应商也创造了该品牌北方地区单店销售纪录,因此,X品牌总部为了把本市市场做透,特别邀请了X品牌代言人——国内一线男演员到A购物中心进行品牌宣传。因为本市为二线城市,所以很少有演艺圈名人来此免费演出,市民对该演员的到来表现出了前所未有的关注,而X品牌在本市的知名度也达到了前所未有的高度,品牌建设彻底成功。该供应商后来特别为A购物中心的市场调研部门送了一面锦旗,并邀请全体人员喝茶,他不无感慨的说道:“在没有得到这份分析报告前,我一直想找出销售不利的原因,因为相对于男装的款式和价格而言,这个品牌都具有一定的竞争力,但销售额就是上不去。直到看到你们的报告,我才知道,原来是男人对“品牌”的关注远远超过其它原因,我终于狠下心来,从银行贷款进行你们所谓的“品牌建设”而放手一搏,没想到,我终于成功了!谢谢你们!”
           
    其实,在供应商和零售商的市场调研方面有很多共性的因素,零售商完全可以把相关的分析报告提供给供应商,在双方基于市场调研所得出的结果进行经营调整时,就能够做到真正以消费者导向为经营导向,最终做到三赢——供应商、零售商、消费者全都是赢家!
             
                   

作者:张海彪  编辑:janncylily
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