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    伍角船板台北店外观好像女子展露秀发，多样色彩和线条，有西班牙建筑师高第的风格。
   
    由一位奇女子开设，当前全台已有三家分店的「伍角船板」餐厅，即将进军台北大直内湖商圈，台北店总投资金额约2亿元，预计在今年5月初开幕。

    正在赶工中的台北店，餐厅大楼矗立在美丽华购物中心旁，引人注意。餐厅外型设计非常特别，像高塔似的屋顶，好像女子展露秀发的剪影，绘上多样的色彩，却没有直线线条，有着西班牙建筑师高第的风格。

    伍角船板餐厅的老板娘谢丽香是一个传奇人物。原本从事画画和陶土雕塑的艺术工作的她，在台南县西港乡长大，从小在海边看到很多漂流木，深深被这些来自不知名远方的奇缘流木所吸引，后来她更进一步使用漂流木盖餐厅，再加上自己创作出的陶艺品，打造出远近驰名，结合艺术美食的伍角船板餐厅。伍角船板餐厅含即将开幕的台北内湖店在内，全台共有四家分店，其他店分别位于台中、台南和嘉义。

    台北内湖店投资上亿元，但有别于其他餐厅，伍角板餐厅的经营理念从来不是为了钱，也没有想过营业额，主要是想提供舒适的空间，让消费者仔细看一看台湾艺术家的作品。

    伍角船板餐厅台北店经理杨万辉表示，老板娘选择到台北开店并不是基于市场考量。她的理由很简单，就是想提高台湾艺术家能见度。在台北开店可以让国际人士知道，台湾也有能力盖这么有特色的房子。

    他指出，伍角船板每一家店都有不同特色，不只是菜色不一样，连装潢和内部使用的餐具，也都完全不同，每家店都是老板娘独一无二的创作。以台中店为例，餐厅采用漂流木、枕木等加上泥塑组合而成。店内有粗茶淡饭，也有法式烤精致料理，料理价格十分平易近人，每道菜单价约在280元到400元之间。

    杨万辉表示，延续伍角船板餐厅创意风格，台北店所有装潢和菜色都会重新设计，老板娘也会提供新的创作。台北店规模比较大，大约有850个座位，每道菜单价大约为300元左右，平均每人消费金额大约只要500元，就可以吃得很丰盛。