每年的11月11日，已经成为了中国电商一个最大的节日。今年的11月11日，国务院办公厅印发了《关于推动实体零售创新转型的意见》，为实体销售创新发展指明了方向。同一天，2016中国食品博览会（简称“食博会”）在浙江宁波开幕，历时四天，本届食博会在市场化、国际化、专业化方面的不断创新，取得了新的成绩。

    2016食博会展会成交额达119亿元，共有来自20多个国家和地区和山西、宁夏、湖南、贵州、新疆以及浙江省各地市等31个省区市的2000余家企业和商品参展，参展产品包括进口商品、名特优农产品、水产制品、肉制品等17大类、数十万种商品，累计入场观众达到25.5万人次，其中专业客商2.1万人。

    市场化发展品质提升带动消费

    本届食博会共设9个展馆，展区面积达7万平方米，设国际标准展位3500个。其中，1号馆为全国名品馆,2号馆为进口商品馆，3号馆为宁波名特优产品馆，4号馆为境外馆，5、6号馆为浙江主题馆，8号馆由黑龙江、深圳等代表团设立综合食品馆，9、10号馆为中东欧商品馆。从展位规模、参展省市以及食品品种数量、专业客商等角度来看，今年的招展招商比往年有显著提升。

    记者现场看到，本届食博会“无污染、绿色、有机”打健康牌的有品质的食品备受追捧。其中，1号馆山西代表团展位上的132种山西名优特产品基本都是绿色食品、地理标志保护产品、有机食品等；2号馆进口商品馆，40多家境外企业携带葡萄酒、牛奶、奶粉、橄榄油、海参等高品质进口食品参展；国内知名品牌纷纷登场亮相，山西汾酒、龟龄集酒、吾玛牛奶、东阿阿胶、新疆库车185核桃等众多企业品牌在现场也都十分活跃。

    食博会通过展览展示，提升展会的品质、吸引消费者对精品、名品和进口商品的需求，扩大内需、促进消费、繁荣市场；同时满足大众的需求升级、消费升级和结构转型升级的迫切需要。

    国际化拓展上万种进口食品

    扩大内需、促进消费一直是食博会的办会宗旨之一，为满足不断提升的居民进口食品消费需求，本届食博会展出了许多来自马来西亚、韩国和我国台湾地区的进口食品，其中尤以中东欧商品最受欢迎。“今年，根据大众消费升级的需求和全球市场一体化，以及跨境电商快速发展等趋势，我们打造2号馆‘保税区馆’和4号馆‘境外馆’，展出商品均为来自世界各地的精品洋货，有葡萄酒、牛奶、奶粉、橄榄油、海参等高品质进口食品等。2号馆展出面积就达4400平方米，馆内还有两大主题展馆，即中东欧国家特色商品馆和宁波保税区跨境贸易电子商务O2O体验馆，而网易考拉等跨境电商企业在体验馆带现场观众体验‘海淘’。”中国商业联合会副会长梁蓉说。

    60余家进口商、30家各地直销中心及意向合作商、沃尔玛、欧尚、三江等多家国内外大型连锁商超参会的保税区进口食品采购会现场展示数千种进口商品单品，最终现场达成合作意向超130家次，意向金额达1600万元。

    借助“互联网+”的力量，推动进口食品网络零售体系的形成，本届食博会还举办了进口网销食品对接会，依托现有的资源，打造食品网销产业生态链，促进食品行业加速互联网转型升级。

   专业化提升举办9场贸易推介活动

    今年的食博会仍然把培育推介品牌和促进采购对接，作为一项重要任务，展会期间安排了9场展会洽谈推介活动，为更多的参展商和采购商提供对接洽谈的平台和机会，提高食博会的实效。

    在全国大型零售连锁企业采购对接洽谈会上，中国商业联合会副会长梁蓉，宁波市商务委员会副主任胡焕剑，浙江省商务厅副巡视员周关林等出席，为采供双方提供合作洽谈商机，推进食品行业生产、流通企业共同发展。

    衢州市副市长马梅芝在衢州市“三衢味”现场推介活动上表示，优美的农业文明熏陶了“三衢味”这一衢州本土美味应运而生。“衢州注册了区域公共品牌‘三衢味’，它是新时期优质农产品代名词，吸引了全国追捧。”马梅芝说道。“品牌山西、诚信晋中”，本届食博会不仅有浙江本地的推介活动，还有来自山西品牌推介会。晋中市精心选拔24家名优特企业参展，举办优特产品推介会，会上广誉远国药、平遥牛肉等名优品牌，吸引了近百家大型商场超市、食品采购企业进场对接洽谈，共达成采购意向6500万元。

    吉林大米香溢宁波推介活动上，松原粮食集团有限公司营销总监苗雨介绍吉林大米标志品牌查干湖大米，签约采购订单10余项，达成采购意向5万吨，采购额度3.5亿元。

    另一个亮点，宁夏吴忠市成功举办优质特色产品（宁波）展示展销中心启动仪式，该展销中心将入驻清真牛羊肉、粮油制品、有机枸杞及系列产品、葡萄酒等50多家企业的8大类400多种优质特色产品。

    电子商务是推动经济创新发展的重要载体，“智惠农村”项目负责人在“联商户·创价值”——“智慧农村”项目推介会上表示。网新云联公司负责人表示，将通过“智慧农村”项目及“互联网+”创新发展平台，推动农村电商发展。

    在展会结束后，组委会举行了2016中国食品博览会颁奖活动，山西广誉远牌龟龄集酒、湖南克明面业股份有限公司、贵州华丰薏仁有限公司、宁夏涝河桥清真肉食品有限公司等企业获“最受消费者喜爱的食品”奖项；山西晋中市商务粮食局、贵州省经济和信息化委员会、湖南省商务厅商务展览中心、宁夏吴忠市商务局、广州市协作办公室等单位获“最佳组织奖”。

    食博会连续12年在宁波成功举办

    中国商业联合会会长姜明、宁波市副市长王剑侯等在2016食博会现场参观全国大型零售连锁企业采购对接会

    2016食博会现场人气旺

    中国食品博览会至今在宁波连续举办了十二届，已成为我国食品行业规模最大、产业链最长、参展企业最多、最具影响力的重要专业性展会。在实体销售遭遇严冬的今天，越来越多的企业和产品通过食博会在市场上树立了自己的品牌形象，打开了销路，提升了效益。食博会通过市场化、国际化、专业化等方面的不断创新发展，焕发着新的生命力，在引导生产、扩大消费和创新生活方式转变、推动我国食品产业的安全与创新发展，为形成全国统一开放、竞争有序的大商贸、大市场、大流通格局作出了重要贡献。