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王先庆:农产品的变相涨价与搭车涨价
来源:2010年10月25日 现代快报第B5版 发布时间:2010-10-27 点击数:


近来部分农产品价格上涨,记者走访市场发现——
变相涨价搭车涨价的不少  

     最近一段时间,蔬菜、干货、食用油、糖、棉花……一个接着一个响起“涨声”。记者昨天走访市场发现,近期涨价的商品中,不乏“瘦身”涨价、“搭车”涨价的情况,方便面、糕点、餐馆菜价、化纤材质的衣服也铆足了劲准备“涨一回”,有的涨幅远远大于成本的实际涨幅。

    【变相涨价】

    方便面“减肥”了

    “以前面饼重90克,现在怎么才85克呢?”最近,一些市民发现,部分品牌方便面重量悄然“缩水”,价格没调,但面饼减量,就相当于变相涨价。对于这种变化,不细心的消费者是很难发现的。

    对此,有方便面厂家表示,部分产品重量调整是原材料价格上涨、生产成本提高所致。因为直接调价,消费者对此反应较敏感,因此采用了这种“间接”的方式。

    据了解,方便面上次陷入涨价风波是在2009年7月,当时康师傅与统一两大巨头将袋装方便面的价格每袋提升了0.2元。但企业对外表示,提价是对产品升级,增加了面饼重量,非涨价。

    实际上,通过“瘦身”来变相涨价,不是方便面的“专利”,奶粉、冷饮等商品也青睐于使用这种方式。

    例如,某些品牌的婴儿奶粉就经常会借更换包装来涨价,美其名曰“配方升级”,其实有的品牌就是“换汤不换药”。

    同样,今年夏天部分冷饮也玩起了“瘦身”这一套。市民张先生清楚地记得,自己最爱吃的奶提子雪糕比去年“缩水”了不少,“价钱是没变,但是吃起来很不过瘾,两三口就没了。”

    据悉,两年前,统一、雀巢、可口可乐等多个品牌的各类饮料就掀起过“瘦身热潮”,如统一旗下的鲜橙多果汁从500毫升减量为480毫升,而零售价不变。而可口可乐在全国范围内也将旗下所有听装易拉罐饮料产品更换包装,换装后每罐容量由355毫升变为330毫升,价格不变。

    【搭车涨价】

    涤纶也耐不住寂寞

    毛巾、内衣、床上用品、T恤……凡是能和棉花沾点边的棉制品,最近都排着队涨价。商家给出的理由很简单:棉花产量减少,棉价飙升。据统计,去年同期,棉花价格才1.4万元/吨,而现在新棉上市,居然高达2.4万元/吨,涨了七成。

    棉花、棉制品一路“高歌猛进”,让化纤材质的服装也按捺不住了。洪武北路一家小店的老板告诉记者,棉制品刚涨价时,他会多批发一些化纤材质的衣服来卖。可上月底去批发化纤材质的衣服时发现,像涤纶等制品的服装也跟风涨价了。据悉,苏州等地的涤纶原来一米是一块多,现在每米涨了三四毛钱。厂家的理由是最近经常限电、加上招人难,导致产量减少。

    【涨过头了】
 
    “糖高宗”其实是个幌子

    “如果糖价持续上涨的话,我们不得不考虑调整价格。”江宁一食品生产厂家的老板告诉记者,他们正面临糖价上涨的“大考”。他解释说,面粉、糖等糕点原料涨价了,企业成本肯定增加,仅白砂糖一项就增加了5%~10%。但记者了解到,糖在糕点原料中只占大约三分之一的比重,其实均摊到每块糕点上平均成本最多也就增加了几分钱,但是糕点企业的涨价计划却通常远超这个涨幅。由此看来,糕点企业酝酿涨价的做法不免有搭车涨价的嫌疑。
 
    昨天,记者走访了市区内的几家糕点店,他们均表示,鉴于糖价上涨的压力,糕点随时会涨价。看来“糖高宗”这次要发威了。

    【专家说法】

    跟风涨价短期不会停止

    无论是变相涨价还是搭车涨价,广东商学院流通经济研究所所长王先庆认为,农产品的轮番涨价,不是短期内能停止的,“这样一来,预计可能所有的农产品都会涨一遍的。”

    “游资越来越多,但是投资的渠道还是比较少。”王先庆解释说,对于石油、铁矿等高价东西,游资不一定炒得起。于是,大蒜、生姜等价格较低的农产品就成为游资瞄准的重点。因此,他认为,棉花、糖等都不排除游资炒作的嫌疑。

    【友情提醒】

    市民不要做“囤囤族”

     “任何时候,都没必要盲目囤积消费品。”国家统计局江苏调查总队消费价格处处长赵继东表示,国家对于上涨幅度大、涨价周期长的商品会适时进行调控,因此没必要盲目囤货。

    据悉,商务部为平抑糖价已经在向市场投放国际储备糖,况且新糖上市的日子也近了,因此没必要囤糖。对于主要受上游批发价上扬因素影响的食用油涨价,国家粮油交易中心已经表示近期将有30万吨国家临时存储菜籽油投向市场,与此同时国家也加大了大豆的进口量,后期走势未必百分百确定。

    实际上,市场规律就是有升就有降,因此对于喜欢囤糖、囤油的“囤囤族”,王先庆建议“消费者提高认识,理性对待相关商品涨价”。他表示,对于一些可以替代的商品,完全没必要囤货,像普洱茶涨价,消费者完全可以不喝,喝别的茶;白糖涨价,消费者就可以少吃点。


 

作者:鹿伟  编辑:wxj
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