2009华南商业年鉴

●阅读提示

　　持续蔓延的全球金融危机,已让广州各个行业深感经济寒冬的切肤之痛。一向活跃的零售业,摩肩接踵的商圈,也无法逃避这场危机的冲击。2009年,广州众多的零售企业,如何在这场危机中左冲右突,寻求破局良策?南方都市报聚焦广州零售业,以“打造诚信、营造和谐、促进消费”为目的,从2009年11月起,推出“2009华南商业年鉴”评选活动。发掘运营优异的企业和个人,与众分享经验,给予颁奖。

(详见10月30日本报C叠13版报道)

●我们的目的

　　1、此次盛典是面对金融风暴艰辛走过一年的所有商业界人士的一次盛宴,每一场博弈,每一个改变,都值得我们回味；

　　2、通过南方都市报的整合传播平台,深入解读及剖析2009广州商业界的成功经验及案例,树立典范、弘扬商界积极进取精神；

　　3、如果您心存感激,请为您喜欢的商家和品牌投上一票,给他们鼓励。如果您心存不满,也请您投上一票,希望那些未尽如人意的商家和品牌及时改进。

　　主办单位:南方都市报

　　支持媒体:南方日报、21世纪经济报道、南都周刊、奥一网、南都网

　　评选时间:2009年10月-2009年12月

　　颁奖时间:2010年1月15日

　　评选对象:广州市范围内的百货公司、购物广场、连锁超市、个人用品连锁店等分业态评选。

　　本期点评专家:

　　孙雄:广东连锁经营协会会长

　　冯启若:南方都市报副总编辑

　　王先庆:广东商学院流通经济研究所所长

　　黄文杰:广州楚睿商业公司董事长

　　黄华军:第一商业网总裁

●●奖品设置

　　我们将从参与投票者中每周抽取10名幸运者赠送飘柔精纯焗油护理系列一套!

　　活动截止后我们将从参与投票者中再抽取8名大奖,获奖名单和领奖方式见本报公布。

　　一等奖:1名,奥特朗提供的电热水器一台,价值5000元；

　　二等奖:2名,穗港欧陆家私提供的高档刀具一套,价值2000元；

　　三等奖:5名,凯仕乐提供的专业按摩靠垫一个,价值1000元。

　　网络投票方式:通过登录奥一网http://zt.oeeee.com/2009synj,参与投票,支持您喜欢的购物场所。

09消费者最放心的超市

　　家乐福

　　点评:家乐福从去年开始探索“农超对接”的直采模式,家乐福中国区总裁罗国伟预计在09年直采农产品会占家乐福各类生鲜农产品的40%至50%。这样,一方面可以直接提高农户收入；另一方面,可以保证超市内农产品的质量,瓜果价格也会继续下降。发展比较稳健,整个经营风格和业务拓展都显得务实、稳健,经营效益理想。作为世界第二大零售集团,开店成功率很高,消费者普遍喜欢,市民的认知度高。

　　评审推荐:开店成功率高

　　推荐指数:★★★★☆

　　吉之岛

　　点评:开店最猛,今年开店数量不亚于其他年份。看得出它是在发力,不停留在口号、姿态,而是正儿八经的战略考虑。有望11月在嘉裕太阳城广场再开一间。锐意进取的态度,同时看准了门槛的降低。一来是商业地产,有很多物业可以去挑,租金降低,二来是从需求上,对自己也做出了一些灵活适应市场的调整,不对物业条件太苛求了,也不像以前那样太一丝不苟了。中高档的定位明确,目前适合于中心城市,例如广州、深圳。

　　评审推荐:开店攻势发力

　　推荐指数:★★★★☆

　　卜蜂莲花

　　点评:是在1996年第一个进入广州的外资零售,比好又多还要早半年,历史悠久,经营稳健。源于泰国,对华人市场也比较熟悉。卜蜂莲花一直都活跃在二三级市场或者是城郊结合部,都是在利用当地的空白点经营,也就是选址在没有大型超市的地方。无论是现在的花都、三水还是1996年选的三元里,都经营成功,也是一种典型的选店策略。今年11月,在汕头开了一店。去年上海的正大生活馆是高毛利发展。

　　评审推荐:不断尝试突破

　　推荐指数:★★★

　　好又多

　　点评:在1996年以最早的外资之一的姿态进入广州,由于源于台湾,华人文化与外商经营管理使它在大陆的适应性非常强。现在基本被沃尔玛收购,有望借助沃尔玛的资本实力提升水平和经营管理,有如虎添翼之势。

　　评审推荐:背靠大树

　　推荐指数:★★★☆

　　乐购

　　点评:跟家乐福、麦德龙一起被称为欧洲零售业的三驾马车。源于英国的乐购,经营严谨,在中国北方拓展比较理想,但在华南地区起步较晚,近年加快拓展步伐,越来越受到消费者的欢迎。同时成立中国房地产公司,尝试自建购物中心业态,实行租赁、自建两条腿发展。

　　评审推荐:后势强劲

　　推荐指数:★★★☆

　　宏城超市

　　点评:跟其他超市很不一样,从来不打价格战,属于扎根社区,服务社区的类型,做出了自己的特色。源于地产开发商,由于当初是承建社区的配套服务,后来经拓展,社区服务仍很明显。贴近大众生活,结合角色,务实,以社区服务与便利为核心。

　　评审推荐:独辟蹊径

　　推荐指数:★★★☆

　　百佳

　　点评:港式风格,从以前几百平方米、一千多平方米到后来大卖场进入,再到进驻中华广场的变身,新业态升级。每一次变身、升级,都适应了市场的调整,越来越适应竞争需求,运营能力也在加强。作为百佳的根据地,广州今年又有新动作,百佳将会有新一轮的发展。

　　评审推荐:新一轮爆发

　　推荐指数:★★★☆

　　沃尔玛

　　点评:美国乃至世界的零售业巨人、老大,在中国不断调整,先是掀起节能运动,之后又着手农超对接。10月27日,这家全球第一大零售商在中国的第四家山姆会员店、中国第163家门店在广州开业,实现历史性突破。目前该集团在中国的门店数量首度赶超家乐福,成为中国门店数量最多的外资零售企业。

　　评审推荐:最大的外资超市

　　推荐指数:★★★★☆

　　大润发

　　点评:中西特色的结合,超市的成长与广州好又多可谓是带有东方气息的商场姐妹花。利用中国本土特色发展,体现东方特色的战略,很值得内资企业学习。以农村包围城市之势进入广州、深圳。现在,大润发无论是单店销售还是门店总销售量都已经超过了家乐福,门店的单店盈利水平在上半年是全国第一。

　　评审推荐:单店盈利第一

　　推荐指数:★★★★

　　新一佳

　　点评:有庞大的店面网络基础,近期正逐步从超市大卖场走向百货+超市。是广东本土民营大型综合超市典范,是广东走向全国很早,而且比较成功的企业,在湖南、湖北都很成功。它的经营方式、理念都具有岭南特色,同时也学习了家乐福的理念,是民族品牌与外来文化的很好结合,还能得到很好的发展。

　　评审推荐:中西合璧

　　推荐指数:★★★

　　华润万家

　　点评:依靠华润集团实力,拓展能力强,选店灵活,经营亲民。进入每个市场,属于全方位切入,经营效果都很好,可见拓展能力和适应能力都很强。华润体系有强大的零售业板块链条,稳步前进,在广州再开新店。2008年实现销售638亿元,位居中国连锁超市第一位。今年前十个月连续收购四家超市。有望至少会成为中国零售业的老大。

　　评审推荐:中国本土老大

　　推荐指数:★★★★

　　麦德龙

　　点评:延续了德国人的严谨、高标准要求,见不到拥挤的情况,由于停车便利、会员制、中高档进口商品比例高、管理与服务严谨,受到了中高端消费者的欢迎,客单价(每个客人的埋单金额)在所有卖场中名列前茅。仓储式经营,规模大、品种多,一般在郊区,跟国内超市基本不存在很大的竞争,避开了市中心。因竞争不激烈,发展相当好,随着国内汽车越来越多,郊区发展态势良好,未来成长有优势。

　　评审推荐:客单价高

　　推荐指数:★★★☆

09消费者最喜爱的个人护理专门店

　　屈臣氏

　　点评:从1989年进入中国内地市场,在90年代中期,化妆品、日用品已经广受女性欢迎,这些群体已经离不开屈臣氏,在群体中是非常受落的品牌。专业化和便利性将会成为屈臣氏的两大杀手锏。

　　去年开始,个人护理方面是老大。集团具有战略眼光,在广东乃至全国的分店开得越来越多,无论是中心城市、商业城市还是偏远地区都已经有所布及。

　　评审推荐:专业和便利成杀手锏

　　推荐指数:★★★★☆

　　万宁

　　点评:香港最受欢迎的个人护理品牌,比较稳打稳扎。虽然起步晚,2004年才进军内地,但发展势头很猛,将来有望不仅在香港,在内地也会形成规模。今年启动全国布局,年底前计划在中国内地门店总数突破150家,同时继续深挖、渗透华南市场,佛山、中山、江门、肇庆、东莞等二线城市将受到关注。

　　评审推荐:发展势头猛

　　推荐指数:★★★★☆

　　丝芙兰

　　点评:源于欧洲,是屈臣氏、万宁的主要竞争对手,其欧洲风格、形象、产品来源等都为它赢得了中高层女性的欢迎,档次相对更高。在北方市场拓展迅速,在南方起步晚。南方市场的消费者将会逐步认识,市场潜力会非常大。在化妆品、日杂货类中,有望和万宁、屈臣氏一起成为全国性的三大巨头。

　　评审推荐:有望成三巨头之一

　　推荐指数:★★★☆

　　康是美

　　点评:来自台湾地区的康是美已经进入大陆市场五年,正等待发力。康是美主打台湾知名产品或内地授权品牌在门店的销售。

　　评审推荐:主打台湾牌

　　推荐指数:★★☆

　　千色店

　　点评:目前在华南已经形成了一定的市场,有相当的知名度。如果有更强大的资金支持,来日可能会成为又一个全国性的品牌。

　　评审推荐:未来之星

　　推荐指数:★★★