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    日前，中国连锁经营协会通过“2013年度行业发展状况调查”发布了“2013中国连锁百强”。该名单以各个连锁企业2013年销售额为主要参考依据，同时，列出了当年的企业门店总数以及两个数据的增长率。

    统计结果显示，2013年连锁百强企业销售规模达到2.04万亿元，同比增长9.9%，新增门店6600余个，总数达到9.5万个，同比增长7.6%。销售额和门店增幅分别比2012年下降0.9和0.4个百分点。2013年，百强企业销售额占社会消费品零售总额的8.6%。

    成本上升制约发展

    相比于同年13.1%的全国社会消费品零售总额的增长率，2013年连锁百强企业的销售规模同比增长仅为9.9%，销售增幅较2012年降低了0.9个百分点。从2010年的21%，到2013年的9.9%，虽然销售增幅持续回落，但回落幅度也在进一步降低，整个行业进入到一个整体放缓但相对稳定的发展阶段。

    中国商业联合会副会长、辽宁省商业联合会会长赵颖奇告诉记者，在连锁企业经营过程中，土地和劳动力价格飞升成为了制约连锁企业发展的主要因素。据统计，2013年，在连锁百强企业中，房租和人工成本上涨依然较快。其中，百强企业在2013年房租支出增长11%，人工成本增长18%，与2012年涨幅相近，继续处于快速上涨的状态。两项成本的增长均明显高于企业的销售增幅。除了土地和劳动力的成本之外，由于商业水电费的上涨，水电成本同样困扰着商业企业。

    以北京市为例，2013年，北京工业、商业用水为5.6元；宾馆、饭店、餐饮业用水为6.1元；洗浴业用水统一为61.5元、洗车业、生产纯净水用水为41.5元，而根据北京市发改委4月29日发布的《北京市发展和改革委员会关于调整北京市非居民用水价格的通知》中，记者了解到，北京市工商业、旅游饭店餐饮业和行政事业等其他非居民用户，自2014年5月1日起，水价为每立方米7.15元；自2015年1月1日起，水价为每立方米8.15元。而北京市的洗车业、洗浴业、纯净水业、高尔夫球场、滑雪场用水户为特殊行业用户，水价为每立方米160元。

    中国需要《大店法》

    成本上升迫使企业开店放缓。据统计，百强企业中，有21家企业的店铺总数出现负增长，企业数比上年多了一倍。销售出现负增长的企业也明显增加，达到15家，为历年最多。赵颖奇认为，对于连锁企业，尤其是大型商超来说，正是十余年间的招商引资缺少规划，才造成了如今情况的出现。

    赵颖奇说，某些地方领导在进行招商引资时，没有去认真的规划城市里美平方公里土地上有多少连锁企业，而是随意规划，这种开发的方式致使这些城市的商业规划布局十分混乱，对企业的发展也造成了一定的影响。“没有立法是造成这种现象的主要原因之一，”赵颖奇认为，“我国在城市规划和商业网点建设中，也应该有一部类似于《大店法》的法律作为支撑。”《大店法》日本在战后针对零售业竞争中大型零售店迅速发展所引起的各种矛盾这一突出问题而指定的一部法律。《大店法》对于日本的零售企业和大型商店的合理规划布局起到了至关重要的作用。

    面对高涨的土地租金，同样有企业给出了自己的解决办法，永辉超市股份有限公司在其年报中提到，除了开拓新店之外，通过增加店铺功能，调整商品结构适应市场变化也是永辉超市的重要手段之一。永辉超市通过充分发挥"多业态、多商号"经营模式的优势，通过调整改造，不断丰富店铺餐饮娱乐功能，强化百货、超市、电器、餐饮、娱乐、休闲业态组合，提升店堂环境，提高服务品质，优化购物体验；积极调整商品结构，压缩销售不畅业种与品牌面积，大力引进适销对路、性价比高的畅销品牌，吸引消费，来有效应对市场变化。

    中国连锁经营协会认为，帮助企业降低成本成为政府与行业协会推动连锁发展的重中之重。2013年，政府先后出台了取消发票工本费、企业存货损失税前扣除等若干项措施，但依然任重而道远。