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　  今年4月份，全国居民消费价格总水平同比上涨1.8%，创18个月新低；菜肉价格的走低带动食品价格及CPI环比的明显回落。不过在消费终端，价格依然下不来。
　　CPI环比下降
　　菜肉价格的继续回落，推动食品类价格环比下降1.3%，带动了当月CPI环比下降0.3%。
　　4月份，天气转暖导致蔬菜价格同比、环比分别下降7.9%及9.3%。其中，黄瓜、豆角、西红柿和油菜每千克均价比3月份分别下降了23.2%、18.7%、16.0%和14.1%。
　　记者从上海农产品中心批发市场有限公司了解到，今年4月份该市场猪肉批发均价为每公斤13.43元，连续5个月走低。
　　不过，中国人民银行日前发布的《2014年第1季度城镇储户问卷调查报告》显示，仍有55.8%的居民认为物价“高，难以接受”。消费者的感受，与CPI的变动并不一致。
　　记者发现，尽管市场前端农产品的价格并没有明显上涨，但市场消费的价格却一直在涨。在上海市多家人均消费100元~150元的中档餐厅，多数在春节前后上调了菜品价格。菜市场一斤菠菜价格仅需2.59元，餐厅里的清炒菠菜却从28元涨到了38元。“每周外出就餐2次，加上平时消费的冰品、甜品，每个月这类支出接近2000元。”上海白领郑雪说。
　　另外，同比、环比涨幅均超过食品的居住类商品价格，也给居民带来压力：统计局数据显示，住房租金价格上涨3.7%。太平洋房产中介的小何介绍，以上海徐家汇地段某小区二手房为例，一套60平方米的房子售价，从今年年初340万元回落到了320万元，房主一直在观望；但此房的月租金则从去年的5000元涨到了目前的5500元。
　　消费终端价格为何下不来
　　在业内人士看来，农产品价格和终端消费品价格的背道而驰，搅动消费者对物价的感受，其中原因来自多个方面。
　　首先，流通领域的短板成为低菜价伤农却难惠民的症结。例如在上海批发市场上，猪肉价格每公斤还不到14元；市区的零售市场上，猪肉价格则多稳定在每斤15元。事实上，包括西红柿、黄瓜、菠菜等蔬菜，从批发到零售，价格也几乎翻了一倍。
　　其次，居民消费结构和心态的变化，也加速了生活成本的上升。“去年还是每个4.2元的猕猴桃，今年超过6元。”居民林丽丽计算，一家三口每个月花在水果上的钱就超过1千元。不少居民都反映，水果已经成为食品花费的主力军。事实上，4月鲜果价格上涨18.6%，影响居民消费价格总水平上涨约0.40个百分点。
　　刚做妈妈的王蕊则面临更大的负担：从月租金2000元的一室户换到月租金5000元的两室户；市价每袋200元左右的纸尿裤、每罐300元左右的奶粉，均用不到1个礼拜。“我们小两口省吃俭用，但还是希望给孩子最好的。”
　　再次，以乳制品为代表的终端日用品，也呈现出涨价与变相涨价：出于对利润及市场培育的考虑，不少企业把大部分资源用于生产高端乳制品，导致市场上平价奶稀缺。“对于低收入人群来说，要么只能选择价格较高的乳制品，每个月对应支出增多；要么只能减少消费。”
　　如何让居民建立消费信心
　　在业内人士看来，今年通胀压力并不大。在通胀压力不大的背景下，如何让居民建立消费信心？专家认为，既要让大家“有钱花”，又要让大家“愿意花”。
　　上海市流通经济研究所常务副所长汪亮指出，应不断加强包括建设农副产品平价商店、农产品冷链物流设施以及推广农超对接、农批对接等措施，平抑流通环节的成本波动；同时，应进一步加强物流建设，提高商品流通效率。
　　复旦大学经济学教授殷醒民认为，今年以来，价格改革的步伐加快，在理顺价格的同时，也应理顺对低收入人群的补贴机制。
　　上海交通大学安泰经济与管理学院教授孟宪忠认为，国内居民消费已经呈现出转型的特征，应该抓住这些信号促进企业生产更符合市场需求的产品。适时根据居民消费习惯改变，做好相关消费品的价格预警。