据《第一财经》报道，从2014年底开始迅猛发展的餐饮外卖行业，在带给都市白领便利的同时，每年废弃的餐盒数量达到了200亿个！这些餐盒基本是“一烧了之”，其实单纯的焚烧是个好办法，焚烧后并不会产生有毒的二噁英。但中国人尚未养成垃圾分类回收的习惯，不同类的垃圾一同焚烧后，因为氯元素的参与，严重污染困境的二噁英就会产生。

    事实上，大多数塑料餐盒都印有可回收物标识，可以通过垃圾回收的流程。似乎从生产者到使用者，有了这个环保标识，就心安理得地认为这就达到“环保”目标了。但现实情况是，回收者一般不愿捡满是油污的外卖餐盒，就算捡回来也要耗时耗力清洗，因此塑料餐盒在回收市场上不受待见，外卖餐盒最终大多被焚烧处理。

    外卖垃圾肯定不只是中国的“新四大发明”，在美剧《生活大爆炸》中也常看到“谢耳朵”和朋友们一起点中餐外卖，为何这些国家没有严重的外卖垃圾污染？欧美国家外卖多用环保的纸质餐具，处理费则由生产厂家承担。又如日本，对于外卖塑料餐盒的前端处理是由点餐人承担。餐盒被使用后，点餐人必须承担清理工作并送往指定的回收点。或者由商家自行回收处理，比如日本最大的外卖店玉子屋，送货员每天都和顾客见两次面，一次送便当，一次回收便当盒，同时给予用户一定的补贴。这种行为看似增加了成本，其实回收饭盒还有一个战略性的作用—了解吃剩下的饭菜，以便用来改进菜单。

    破解白色污染困局，从源头做好垃圾分类是其一；其二则可考虑通过技术创新等手段，大力生产其他可降解材质的餐盒。2002年，日本政府成立以在任首相为首的“生物技术战略委员会”，并颁布了《生物技术战略大纲》和《生物质日本综合战略》。这些权威文件提到，扩大生物塑料的使用是一项重要课题。这一政策不仅有利于日本破解白色污染，还有利于日本成为生物科学大国。而企业绿色环保意识的形成，进而又有利于培育国民健康友好的消费方式。换言之，在日本，企业、消费者和政府，都形成了成熟的绿色环保的发展理念。

    店家只管做、平台只管卖、小哥只管送、订餐者吃完就往垃圾桶里扔，这样的局面应该改变了。外卖商家、平台和消费者都应该为外卖垃圾处理买单，补偿回收利用需要的成本费用。上海曾于2000年6月开始实施《一次性塑料饭盒管理暂行办法》，由管理部门向生产一次性塑料饭盒的厂家每个收取3分钱作为回收处理费，但是这项制度在实施过程中并不顺利，于2014年5月被废止。中国再生资源回收利用协会再生塑料分会秘书长盛敏表示，“目前我国对于废弃塑料等再生资源的回收仍没有相应的补贴机制。”

    解决白色污染困局，亟须理顺界定清楚个人消费者、外卖企业、垃圾处理企业和政府的责任划分，各方共同努力，特别是鼓励第三方外卖平台和餐饮企业主动履行企业社会责任。希望在不久的将来，外卖平台能够主动承担起这份社会责任，研发出可降解环保餐盒，减少“白色污染”，减少浪费。