自马云2016年提出新零售概念后，似乎所有的零售业找到了新的改进方向。特别是盒马生鲜的成功，让生鲜O2O市场看到了希望，加上今年7月每日优鲜宣布盈利，资本似乎再一次表现出了对生鲜的浓厚兴趣，生鲜重回风口的讯号似乎越来越强。

    根据前瞻产业研究院提供的《2016-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》提供的数据，2011年，我国生鲜电商市场规模仅为10.5亿元，到2012年增至40.5亿元，同比增长286%，到2013年生鲜电商市场规模为130.2亿元，同比增长221%，2014年生鲜电商市场规模为260亿元，同比增长100%，2015年市场规模为560亿元，同比增长115%。

    前瞻产业研究院预计，未来三年里，生鲜电商市场规模仍将较快发展，到2018年，我国生鲜电商市场规模将突破1000亿元大关。通过这组数据不难看出，生鲜电商平台年均增速超过100%，近几年的发展有着较强的动力。

    鉴于生鲜电商诱人的前景，还是吸引着一大批前赴后继的玩家，从目前的融资情况来看，虽然融资数量下滑，但融资金额却普遍更高，资本对于投资对象的筛选更为谨慎。

    目前发展比较好的有每日优鲜、U掌柜、盒马、中粮以及易果等。其中，有产品布局比较好的，如每日优鲜、U掌柜；有用户配送时效比较好的，如每日优鲜，阿里系的盒马、易果；以及中粮这种依托中粮集团品牌，生鲜品类品质有一定保障，有一定的品牌优势的。

    业内人士预计，2017年将会成为生鲜电商转亏为盈的黄金期，受政策大环境、用户渗透率上升、模式确定、标准化程度提高、仓储冷链物流技术的发展等因素的影响，2018年是生鲜电商整个产业链开始成熟的起点，经历去年的一轮洗牌后，活下来的企业有可能迎来爆发式增长。

    我国生鲜电商经过十数年的发展，从无到有，到现在初步具备260亿的市场规模，虽然目前的发展受到了一些因素的阻碍，但其市场前景依旧一片光明。

    专家指出，运营多年的生鲜电商出现部分亏损很普遍，需要及时回归零售商业本质，自我创造更优价值，基于消费者真实需求，打消用户在线上购买生鲜的顾虑，消除“痛点”——即新鲜、品质、原料、价格、售后，只有打消消费者顾虑后，再找到潜在目标人群，合适的人群以及运营模式才能促进可持续发展的商业模式的成型。