| 首页 | 最新动态 | 流通研究 | 下载共享 | 咨询培训 | 专家专栏 | 读书 | 流通企业 | 论坛 | 博客 | 书城| 城乡商业 | 开店指导
中国流通研究
English 繁體中文
关于我们
积分规则
联系我们 网站地图
在线留言 合作导航
|零售百强 |业态研究 |并购上市 |网点规划 |商业数据 |供求信息 |商铺招租 |展会发布 |专家在线 |会员服务

  没有公告

| 流通理论研究 | 流通产业研究 | 流通企业研究 | 流通技术研究 | 流通渠道研究 | 流通资本研究 | 流通政策研究 | 流通热点专题 | 
| 零售业研究 | 批发业研究 | 物流业研究 | 餐饮业研究 | 酒店业研究 | 旅游业研究 | 会展业研究 | 旧货业研究 | 拍卖业研究 | 
| 业态研究 | 选扯研究 | 配送研究 | 防损研究 | 市场研究 | 顾客研究 | 商品研究 | 自有品牌 | 卖场研究 | 店铺研究 | 促销研究 |
| 超市 | 百货店 | 购物中心 | 购物广场 | 商业街与步行街 | 便利店 | 专业店 | 专卖店 | 家居建材店 | 商业地产 | 电子商务 | 直销 |
您现在的位置: 开商网 >> 中国流通研究网 >> 流通理论研究 >> 战略与环境 >> 正文 用户登录 新用户注册
未来10年中国将迎来“零售创新”         ★★★
未来10年中国将迎来“零售创新”
副标题:
作者:佚名 来源:2010年7月8日 第一财经日报 人气: 时间:2010-7-8 10:28:21 进入论坛


  [ 未来10年,中国零售商将不再只是简单复制国外已经成功的运营模式。中国市场必将催生出更多从中国走向世界的零售业创新,催生出更多扎根于中国的“世界冠军” ]

  在过去10多年中,多个现代零售业态在中国经历了从无到有、从小到大的快速发展。

  而在未来10年中,中国零售业会像美国上世纪80年代那样增长,许多零售公司将上市,中国将迎来一轮“零售创新”浪潮。

  细分的“业态创新”

  在大的零售业业态下进行细分,也是一种创新。

  业态创新需要实时把握消费者的需求和购物行为的变化,对现有购物体验设计作不断修正,更好地适应当地市场的需求。

  以中国目前情况来看,在一线及二线城市,需要对现有成熟的“标准”业态做不断的细分和改进,更新对“标准”的定义,以适应新的消费者需求。

  比如可以现有标准门店为基础,根据所处位置和消费者群体的差异(例如老居民区、高档住宅区、写字楼、主流商圈、交通枢纽等),进一步细分门店类型,进行针对性门店改造。

  韩国FamilyMart仔细研究过旗下4000余家门店中特殊位置的门店,在首尔儿童公园、三星医院、三星电子大楼、地铁出口等特殊位置的门店,实现了10倍于标准门店的营业额。它在现有业态内的调整,实现了食品零售业上的成功。

  随着高铁的发展,火车站不仅是民工流的聚集地,一些中产阶层也会多有涉足。因此可以在火车站附近增加一些长途旅行的必需品、商务用品,在办公楼聚集区增加复印、传真等商务服务。

  往前发展,还会出现更多以食品和生鲜为特色的高档超市——来满足城市中高端顾客对于小包装、高质量的食品及进口食品的需求。在日本、韩国、中国香港及欧美的一些中心城市中,这已较为普遍,而在中国本地的零售商,如华润万家,也已开始进行系统性地开发。怎样更有针对性地去抓住一些对食品超市有更高要求的双职工家庭,这是食品零售业要面对的问题。此外,零售业专业的加强也是品类加强的表现, iPad等小规模的电子产品零售店也会逐渐在中国出现。

  值得注意的是,“小型”大卖场(mini-hypermarket)可用来应对城市中合适的商业地产资源供给不足的问题。“小型”大卖场可将标准卖场面积减半——可达三四千平方米,但应针对具体门店位置,对商品作适应性的调整——可以食品和非食品等比缩减,也可以更多突出食品,或者针对城市情况提高低价产品的比重等。郊区一万平方米的大卖场可以销售各种产品;而城市空间有限,这种三四千平方米的“小型”大卖场应更偏向食品。

  在三线城市及以下的市场,则需要有不一样的创新策略。在三、四线城市,“大家庭”的现象还较为普遍——更偏向价格透明度高、标准性较强的超市。超市需要提供价格区分上的明确标准。跨业态合作、新型加盟代理等模式,可以作为三、四线城市零售业拓宽发展的途径。

  各类连锁经营业态在小城市同样面临客流不充分、购买力不足的问题。因此,一个解决办法是食品零售与非食品类连锁经营业态(如家电、服装、家居、餐饮)联合,开发跨业态的社区型购物中心,实现业态间的客流互动,实现多赢。这类社区型购物中心在欧美发达国家的公路沿线十分普遍,通常由商业地产开发商牵头。我国相关的商业地产开发并不成熟,很多决策仍由当地政府完成,因此更需要食品零售商与其他业态零售商积极合作推动。

  同时,开发适用于中型零售业态的加盟模式——大的零售商可以为加盟门店提供采购和物流服务。

  核心的运营不能丢

  日常运营仍是零售业的核心。中国零售业中,店内的缺货率高是其当下面临的主要问题,一定程度上阻碍了核心运营能力的提高。

  巩固并提高商品管理、供应商管理、物流管理等最基本的运营能力,加快企业内部人才梯队的建立和培养,不仅将为企业的快速扩张保驾护航,也是为更好地把握新一轮发展机遇做好准备。

  事实上,像沃尔玛在美国和特易购在英国本土,这两个看似并不十分活跃的消费市场,仍能多年维持超过行业平均和GDP的增速,靠的就是出色的运营能力和持续创新。

  当然,除了提高核心运营能力和保持业态创新,启动兼并收购的增长引擎,也不失为一种选择。

  近年来,中国食品零售业的并购交易数量和交易规模逐步上升。自2004年起更有数量级上的跳跃,交易额在2007年超过80亿元人民币。然而,交易规模目前仍比较小。

  集聚了世界上所有著名的零售商的中国市场,面临着巨大的挑战——所有跨国企业都希望在中国获得增长。毫无疑问,中国有着全世界最大、发展最快、最活跃的消费群体。更好地服务于中国的消费者,既是中国零售商的时代责任,也是其实现自身腾飞的历史机遇。

  我相信,未来10年,中国零售商将不再只是简单复制国外已经成功的运营模式。中国市场必将催生出更多从中国走向世界的零售业创新,催生出更多扎根于中国的“世界冠军”,中国的零售业将迎来繁荣的新纪元。(陈有钢 系麦肯锡公司驻上海的全球董事合伙人)

 

击更多【佚名】的文章 文章录入:wxj    责任编辑:wxj 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
    >>最新文章 >>热门标签
    >>相关文章 >>查看更多
  • “黄金十年”结束 家电大卖场战略转型
  • 通胀:零售业危险与机遇共存
  • 零售巨头布局广州多业态发展 本土百货独当局
  • 换个思路做百货店门前促销
  • 三四线零售业“土狼们”遭遇人才逆流
  • 三四线的零售业“土狼们”遭遇人才逆流
  • 下一代零售业将是现实与虚拟世界整合
  • 新消费环境下的服务转型
  • 零售业未来十年或面临最激烈竞争
  • 传统零售业的盛世危言 “寒冬论”来袭
  • 零售业:化“双刃剑”为“绕指柔”
  • 外贸企业切盼经营环境稳定
  • 普通文章第五代便利店体系呼之欲出
    普通文章餐饮服务业供应链管理模式的探讨
    普通文章世界著名酒店集团管理模式探析
    普通文章企业的物流成本会计核算问题研究
    普通文章电子商务在国际贸易中的应用与发展对策
    普通文章浅析电子商务时代的物流配送
    普通文章我国旅游市场营销现状与对策研究
    普通文章中式快餐连锁营销策略分析——以永和豆
    推荐文章“黄金十年”结束 家电大卖场战略转型
    推荐文章身负扩内需重任 流通业发展迎来黄金契机
    推荐文章[图文]传星晨急便拖欠2000万倒闭 加盟模
    推荐文章西安供货商自述:超市坐地敛财变商霸
    推荐文章李宁深陷高层出走与高库存梦魇
    推荐文章快递业乱象调查:员工联手勾结 手机电脑
    推荐文章三大佬间的游戏:国美商城、当当密谋结
    推荐文章真功夫内斗再升级 蔡达标被指侵占公司3

    超市购物,要多留个

    全国百货单店销售排

    百货上市公司今年怎

    传星晨急便拖欠2000

    物流行业霸王条款被

    旅游业迎大发展 并购
    (只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
    我来说两句
     姓 名:
     评 分: 1分 2分 3分 4分 5分
     评论内容:
  • 严禁发表危害国家安全、政治、黄色淫秽等内容的评论。
  • 用户需对自己在使用服务过程中的行为承担法律责任。
  • 本站管理员有权保留或删除评论内容。
  • 评论内容只代表机友个人观点,与本网站立场无关。