我国连锁零售企业物流发展的建议

    在连锁经营成为我国零售业主要发展方向的情况下，作为新的核心竞争要素的物流管理存在的种种弊端，已经成为我国连锁零售业发展的瓶颈。如何解决物流发展中的各种问题，解决好这个“瓶颈”，对进一步提高我国连锁零售业的经营效益具有十分重要的现实意义。为此，针对以上我国连锁零售企业物流发展中存在的问题，笔者提出以下建议：

    （一）转变观念并树立现代物流管理的新理念

    根据美国物流管理协会推出的现代物流的定义：“物流是供应链运作的一部分，是以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程”。因此，现代的配送中心不应该被动地接受委托存放商品，它应该同时具有集配作用，具有多样化的功能。现代物流管理以供应链管理思想为核心，围绕核心企业，通过对信息流、实物流和资金流的控制，使供应链上的企业达到长期稳定合作的关系。与传统的物流管理相比，现代物流管理已经发生了很大的变化。

    我国连锁零售企业要想在日益激烈的国内外竞争中取胜，就必须正确处理好“门前”和“后台”的关系，彻底改变过去只重视门店力和商品力而忽视企业物流管理的情况。必须把物流管理作为连锁零售企业参与市场竞争、形成经营优势的战略内容进行研究，将物流管理看成是连锁零售企业的又一个核心竞争力要素，建立连锁零售企业现代化物流管理的新理念。

    （二）连锁零售企业正确选择物流配送模式

    我国连锁零售企业当前存在的四种配送模式，各有特色，连锁零售企业应该根据连锁企业经营所处的不同阶段和规模以及自身的发展实力进行选择，确定真正适合自身发展的物流模式，并无定式。

    1.中小型连锁企业可以采取以外包为主的物流模式。物流配送中心是一项投资大，回收期长，管理复杂的服务性工程。近些年来，在外来零售巨头的强大冲击力下，我国的中小型企业也不得不考虑建立自己的物流配送中心。但由于经验不足，资金缺乏，再加上自动化程度低，运作不良等问题，反而使物流配送中心成为了包袱，增加了经营成本。结合我国连锁零售企业的现状，在我国目前的发展情况下，中小型连锁零售企业物流业务量相对较小，应该采取以外包为主的物流模式。具体而言，中小型连锁零售企业可以将其物流业务外包给第三方物流企业，让其完成仓储和配送任务。同时，中小超市也可以尝试与第三方物流企业建立合作关系，加强运作管理监控，来确保实现良好的物流运作水平。由此形成的物流模式见图1.

    2.向供应链发展，加强与供应商的合作。在经济和流通快速发展的情况下，为得到更高的物流效率，企业应尽量将其物流管理 “走出”企业内部，不断延伸至整个供应链，通过与供应链上的伙伴合作，实现优势互补，提高自己的物流管理水平。与供应商的合作对连锁零售企业的物流发展，同样具有十分重要的意义。

    对于电子、电器、建材类连锁企业以及一些大卖场和综合企业，由于其供应商往往规模较大，实力雄厚，且具有较为完善的物流配送体系，因此在经营中可以优先考虑利用生产企业的配送模式，从而实现与供应商之间的信息共享。通过这种物流模式，连锁零售企业可与大型供应商之间可以及时进行各种数据的交换，而自动订发货系统的建立，可以顺利实现部分商品的自动补货，这无疑大大降低了零售企业的采购成本。同时，双方的信息共享，有利于供应商及时掌握连锁零售企业的库存、销售、价格等数据，因而也可以为其订货和库存等提供合理化建议。当然，这种模式的顺利实施，有赖于双方的信任的建立。

    3.大型连锁企业自建物流配送中心并辅以外包，建立综合的物流配送模式。随着连锁企业的发展，以配送中心为核心的物流系统构建越来越重要。国内许多大型超市企业都十分注重现代化配送中心物流系统的建设，以巩固其核心竞争力。通过自建物流配送中心，连锁零售企业可以拥有一个运行稳定、完全受控的物流系统，可以对物流服务有更好的保持能力和管理监控，可以加强行业壁垒。同时，在部分区域的大型连锁企业可以外包一部分重要商品的配送业务，充分利用第三方物流的优势。再者，大型连锁企业可以利用其对供应链影响力大的优势，对供应链上的批发供应商进行物流业务的整合，使其成为专业的批发物流商，与其结成紧密的纵向协同的战略企业联盟，达到资源和优势互补。

    （三）积极应用现代技术并加快物流现代化步伐

    采用条码技术和射频识别技术。应用自动识别技术，快速有效的收集、处理信息，并为连锁零售企业服务。采用自动化立体仓库。要用多层货架储存货物，以巷道堆垛搬运车存取货物，并通过周围的装卸搬运设备在通讯系统和计算机的控制下，自动进行出入库存取作业的现代化仓库。采用自动分拣系统。配送中心的作业流程包括入库—保管—拣货—分拣—储存—出库等作业，连锁零售企业配送中心要注重广泛使用电子票签拣货系统，提高分类工作的准确性和高效性。采用计算机智能化技术。计算机技术在物流上的应用已经远远超出了数据处理、事务管理，正在跨入智能化管理领域。采用自动补货系统。把供应商、配送中心、商场的产、供、销三者组成网络与ECR结合，使传统的企业内信息系统发展到企业间资讯系统、供应链上中下游进行垂直水平整合。

    （四）加快企业物流管理信息系统的构建

    企业物流管理信息系统在企业物流活动中起着神经中枢的作用。连锁企业物流有关的信息系统，包括企业内部的管理信息系统，与供应商进行数据交换系统（EDI）或电子订货系统（EOS）。目前企业内部管理信息系统已经相对成熟，连锁企业基本上应用了包括覆盖进销存的管理信息系统，一些企业还引入了商业分析智能管理以及与供应商进行数据共享的供应链管理系统。但物流信息系统还大都停留在库存管理的水平。

    随着电子商务的普及和推广，连锁企业出现了网上进行数据传送和订货的应用，利用互联网与物流配送中心、上游供应商共享商品的销售、库存信息，在电子订货、商品验收、退货、促销、变价、结算、付款等环节提供系统支持，改善企业采购和销售、结算部门与物流配送中心、供应商、客户之间的业务流程和沟通。企业物流信息系统的建立和完善，有利于实现供应商、分销商之间的供需数据及时共享，是大大提升企业核心竞争力的关键一环。

    （五）加强物流人才培养力度，提高物流人才综合素质

    企业成立自己的培训机构，对员工进行定期的培训或轮训，使其了解各自岗位的要求及在整个物流系统中的作用，并及时进行科学的反馈。对配送中心管理人才集中进行计算机应用和现代化物流理论知识的系统培训。与各高等院校、研究单位合作，联合培养、引进高素质的物流管理和连锁经营的专业人才。积极向国内外在物流方面表现突出的企业进行学习，借鉴其在物流管理方面的先进经验。

    结论

    据2010年3月25日中国连锁经营协会对外正式发布的“2009中国连锁百强调查报告”显示，2009年，连锁百强销售规模达到1.36万亿元，同比增长13.5%。其中，20家外资企业的销售和门店增长分别为20.4%和15.7%，增幅明显高于内资，外资企业的单店业绩也明显好于内资企业。2009年，连锁企业经受了金融危机的考验，正在以更稳健的姿态面对2010年和今后的发展。中国连锁经营协会根据调查预计，2010年百强连锁企业销售增长将高于2009年，达到18%左右。

    在我国零售业向外资企业全面开放的情况下，我国的连锁零售企业面临着日趋剧烈的竞争和挑战。在我国零售业不断发展的同时，也日益暴露出了作为连锁经营核心的物流管理的种种缺陷。要想在连锁零售业的竞争中立于不败之地，我国的连锁零售企业必须不断探寻适合自身的物流管理之道，并积极向国内外成功的连锁零售企业学习。唯有如此，才能克服物流管理这个制约其进一步发展的“瓶颈”，进一步提高自身经济效益，获得更大发展。

    参考文献：

    1.杨善林，丁欣，马溪骏。我国连锁零售企业物流发展对策研究。华东经济管理，2004.10

    2.吴聪。我国连锁零售企业物流运作模式选择决策研究。物流技术，2005.4

    3.李晓超，我国连锁零售企业物流配送模式选择探析。物流技术，2007（6）

    4.我国连锁企业物流管理存在的问题及对策，http://www.chinaacc.com，2009.4

    5.吴静旦。我国连锁零售企业物流配送发展策略探析。中国科技信息，2007.15

    6.自营配送模式，http://wiki.mbalib.com，2009年4月20日访问。

    7.共同配送模式分析及实施研究，http://www.chinawuliu.com.cn，2009年4月23日访问。

    8.金融界网站，中国连锁经营协会公布2009年连锁百强名单，http://finance.jrj.com.cn/biz /2010/03/2513457175722.shtml，2010年5月28日访问。