上海一直是商业连锁企业必争之地，而面向高端人士的高端超市则更是首先将目光投向上海的市场。成立了15年的city’super更是将上海作为其接下来拓展的重要地区。

　　今日，city’super集团总经理邬嘉华表示：“在未来3年的时间内将在上海成立3~4家门店。”据了解，去年进入上海市场的city’super逐步在上海站稳了脚跟，并且至今门店的业务也达到了集团的预期。

　　实际上不仅仅是city’super，在上海的地界上高端精品超市市场的竞争已经到了白热化的程度。目前,除了city’super以外，上海地区已聚集了华润万家旗下的Olé和BLT、百佳超市旗下的Taste、CityShop等多个精品超市品牌。高端精品超市也成为这些年来在中国一线城市中出现的一种百货业态。

　　据业内人士介绍，高端超市在扩张时必须注意供应商的选取和超市地段的选取。

　　此前国内品牌高端超市的采购负责人向记者介绍，因为高端超市大多都是需要直接面对供应商，所以在选择供应商的时候都是慎之又慎，双方需要时间了解接，这就耗费不少人力和物理。同时在引入高端供应商的时候，花费更多的时间也是正常的。因此，高端超市不可能向供应商收取任何费用，即要盈利，必须回归商业本质——纯粹依靠销售。这就需要业者控制成本。

　　据了解,精品超市毛利率普遍高于超市业态12%的平均水平,一般超过20%,高利润也带来高风险。不同于普通大卖场多采用的联营模式,目前精品超市的进口商品主要是自营,渠道商从代理商手中买断商品,并全面负责购、销、存环节,承担相应的经营风险。

　　不仅仅是采购上的压力，另外一项成本压力则来自于选址。高端超市要盈利必须在高档社区或一类商圈、一线城市这类高消费人群聚集之地开店，而这些地区的租金颇高。这也是不少定位高端超市的企业，在一年间可能只有几家店面的扩张。

　　中国连锁经营协会秘书长裴亮指出,精品超市选址基本在CBD和高端购物区,不是越多越好,还处于探索阶段。虽然精品超市毛利率高,但如何保证销量是核心问题。

　　对于上述的压力，作为刚刚进入上海市场一年的city’super集团，总经理邬嘉华在接受记者的采访时表示：“我们在上海设立公司的时候就已经将这些问题考虑进去了，这也是公司的在发展路上所要面临的问题。”

　　据邬嘉华透露，明年city’super就将在上海开设第二家门店，同时city’super旗下的另外两个品牌也会在未来两年内进驻上海。

　　除此之外，华润旗下的高端超市品牌Olé、BLT也将在未来的3~5年之内，在上海开设一共有30家左右的门店

　　华润万家公共事务部总监刘岫军表示，“未来上海可能是华润万家高端超市系最为集中的市场。”