群光广场、凯丹购物广场、富力天汇……，去年以来，一家家大型购物广场在蓉密集开业，有人把这种现象称为成都超大规模购物中心时代的到来。这也引发了业内对井喷背后竞争加剧的反思，成都伊藤洋华堂董事长三枝富博在谈到这个问题时清醒地指出，大量卖场出现就称其为一个时代的到来，“是一个错误的情报。”

    当天，成都伊藤洋华堂春季供应商说明会在成都沙湾会展中心举行。除了例行的沟通和对优秀员工及供应商进行表彰，此次说明会还特别针对近期家乐福开始的价格门事件，向供应商发放了一份关于商品标识、价格相关注意事项说明。三枝富博在长达一个小时的发言最后，还专门就应对物价上涨降低成本等问题对供应商提出请求。三枝富博表示，之所以如此重视每次说明会，就是因为希望让商场的每个环节成为一个整体团队，才能更好地适应竞争。

    近年来，成都的零售业呈现井喷式发展，大量卖场特别是超大型购物广场项目纷纷上马。而成都伊藤洋华堂正是其中的佼佼者，无论是单店还是整体业绩均属业内翘楚，目前七号店也已经在筹办之中。对于成都超大规模购物中心时代到来的说法，成都伊藤洋华堂董事长三枝富博也非常理智地指出，这种认识目前来说是个错误，“成都真正做得好的超大规模购物中心，我认为现在还没有。包括北京，很多大商场里都没有几个人。”

    无论是否已经迎来一个时代，但成都零售业竞争加剧的事实却是摆在眼前。三枝富博认为，竞争是一个好事情，对消费者也言也意味着有了更多选择，“一个富裕的社会应该有竞争，但要适应竞争就必选有自己明确的立场。我认为今后的卖场会越来越专业化，特别是在网络时代背景下，只有有自己的特色才能生存。这个道理对宾馆、餐饮等也是一样，和规模没有什么关系。”

    值得一提的是，即将开业的伊藤洋华堂五号店正是处于一个超大规模购物中心内。三枝富博透露，该店的特色之一就是将引入很多日韩和欧美的品牌，而且这些品牌中多数是成都之前没有的，“但这些品牌并不是什么奢侈品品牌，人们到伊藤洋华堂也不会是想购买奢侈品，而是会为每次都能在这里发现新的、实用的商品。”据悉，新店的另一大特色将是餐饮，相较于所处购物中心中设置的餐饮区，地道日本风味就是竞争的法宝。

    对于未来布点的发展，成都伊藤洋华堂方面表示将进一步向成都的郊区和周边二级城市进军，而且将加大网上商城的建设力度。

    伊藤洋华堂试水小型超市

    在成都稳扎稳打17年、开出四家店面之后，伊藤洋华堂又有新打算。昨日在成都伊藤洋华堂举行的2011年春季供应商说明会上，三枝富博首次提出将在金牛区选址开伊藤7号店，并将向二级城市以及郊县进军；而伊藤洋华堂的雄心还远不止如此，目前正在企划开设面积为1000平方米~1500平方米的小型超市，明年有望开出首家门店，这意味着伊藤洋华堂在经营百货后，将首次“试水”小型超市。

    图谋郊县开店

    去年群光广场、凯丹广场、富力天汇等大型百货卖场相继开业，成都零售业竞争几近“白热化”。三枝富博表示，在成都开出7家门店之后，伊藤会向二级城市扩张并且主攻郊县开店。三枝富博向成都商报记者表示，只有差异化特色店铺才能生存下来，伊藤接下来的几个动作，明显要抢先求“变”。

    记者了解到，4月起双楠店将在5楼开辟一个专属于伊藤的餐饮区，重点导入乌冬面、料理等日式餐饮，而年底即将开业的伊藤5号店的餐饮面积达到1000平方米以上，为顾客提供特色菜单。三枝富博透露，新店将在衣、住、食上导入一些目前成都没有的品牌。

    试水小型超市

    伊藤还将向小型超市进军。

    昨日，伊藤业态开发部、网络超市部部长樋口昭表示，“成都顾客生活水平在飞速提高，购物心理也慢慢发生变化，从价格优先，转向安全安心、离家近。”成都伊藤正在企划开设面积为1000平方米~1500平方米的小型超市，并主营高品质食品，樋口昭透露，“现阶段正在制作相关方案，正朝着2012年开1号店的目标努力。”

    除了在实体店有新的挑战，伊藤网络超市也有新的动作。樋口昭说，目前只有双楠店有网络超市，今年8月将全面扩容网络超市。

    对于消费者所关心的日本地震，三枝富博昨日正面回应，在成都伊藤洋华堂里，食品主要是生鲜类为主，这些产品都是从中国国内采购，进口食品只是一小部分。而目前在加工食品中，来自日本的商品只有10%左右。这些加工食品通过日资企业引进，这些企业在中国有工厂，品质能保证。