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京郊滑雪:2亿元商机如何把握
来源:2010年11月18日 北京商报 发布时间:2010-11-23 点击数:


   临近11月末,京城各大雪场相继开业。业内人士分析,2010-2011雪季北京滑雪市场总收入或达到2亿元。但由于雪场维护投入巨大,目前北京雪场盈利比较难。此外,面对东北、河北等雪场扩大规模和对北京市场的宣传力度,北京雪场应如何应对?记者从京城多家雪场了解到,除了投入巨资对雪场改造外,增强滑雪娱乐性、突出初级者市场营销成为雪场经营者获取商机的主要手段。

  人气火爆 但客源难留

  虽然我国的滑雪产业还处于起步阶段,但北京滑雪市场早已红火起来。目前还没有北京滑雪总人次的权威统计数据,不过据业内人士分析,目前北京已有5家雪场接待人数超过10万人,再加上赴外地、出境滑雪的人数,北京滑雪总人次至少在200万以上,其收入最少将达到2亿元。

  北京怀北国际滑雪场总经理王世同告诉记者,北京首家滑雪场——石京龙滑雪场于1999年开业,之后几年北京滑雪人数呈几何式增长,直到近年增幅才趋于稳定。以怀北滑雪场为例,去年雪季雪量大,滑雪人数增长了10%,达到10万人。不过相对于稳定的客源增长,许多雪场管理者表示,目前雪场难以培养回头客。王世同坦言,现在“滑”的人多,“走”的人也多,滑雪者多为体验为主,真正坚持滑雪的人只占很少一部分。

  据了解,滑雪不仅仅是旅游项目,更包含运动因素,此项运动需要有相当的技巧。北京中广国际旅行社海淀门市负责人告诉记者,北京的雪季相对于我国东北、欧洲等地会短一些,消费者滑雪的时间短,不利于其运动兴趣的培养,多数消费者以体验为主。

  业内人士认为,学习滑雪的最佳时机在儿童时期,但目前国内大部分初学者都在20-30岁左右,相对难学一些。此外,有业内人士认为,北京真正的滑雪爱好者还不多,并没有形成滑雪习惯。如今,城市消费者已渐渐形成了冬季泡温泉的习惯,消费者会自己寻找泡温泉的去处;而滑雪场每年雪季都需要重新进行概念宣传和铺垫,重新勾起消费者对滑雪的兴趣,一方面增加了成本,另一方面也限制了对滑雪概念的深入挖掘。 

  收益多 但投资巨大

  据了解,目前北京共有17家滑雪场。由于北京地理因素及水资源缺乏,早在2004年,北京市旅游局就对滑雪场的建设进行了限制,业内认为,北京再增加滑雪场的可能性微乎其微。但在记者调查中,许多雪场负责人对盈利状况并不乐观。虽然年景好时收入可达千万元,但雪场每年都在进行扩建、设施翻新、人工造雪,其投资也会逐年增加。尤其是人工造雪,如果遇到暖冬降雪少,就将投入几百万元造雪。

  在采访中,北京某滑雪场总经理告诉记者,雪场的配套设施非常关键,每年都需要连续性的投资,进行大规模升级改造时,或会有2000万元的投入。目前雪场能够保证不亏损,但盈利程度不高。

  记者在网上看到,今年许多滑雪场的价格都在100元左右。业内人士认为,有部分滑雪场采取薄利多销的形式吸引客源,虽然短时间可聚集人气,但并不利于滑雪产业的长久发展。不能否认某些企业或许为了快速套现,试图在短时间内迅速盈利,从而在服务上打折扣,最终影响的是消费者的利益,从而阻碍北京滑雪产业的整体进步。

  在采访中,王世同直言,目前北京滑雪企业发展的最大阻碍就是资金。限于自然条件和资金限制,滑雪场的规模都不大,与欧、美、日、韩等国家占地数十平方公里的大型雪场有相当大的差距。

  外省雪场瞄向北京市场

  据了解,由于所处的纬度原因,北京市的降雪量不大,滑雪场只能通过造雪机来进行人工造雪,成本十分高昂,而造雪必需的外部条件是气温在零度以下,这就使得滑雪场的经营时间大大缩短。北京地区要到12月上旬气温才能达到夜间零度以下,而且白天温度还是在零度以上。这就给人工造雪带来了巨大的难度,往往是晚间造、白天化。但是为了使地表温度降低,争取尽早开业,这些投入是必要的。而每年的2月中旬,北京的气温就会达到零度以上。因此北京的雪季一般在3个月左右,这相对于东北地区的滑雪场从10月末到次年的4月来说短得多。

  日前,吉林省2011年冬季旅游推介活动全面启动,今冬将推出“到吉林去滑雪”和“到吉林过大年”两大主题的冬季旅游产品,并向北京市民免费派送两万张免费电子门票。此外,河北省把滑雪旅游作为发展休闲旅游、调整旅游产品结构的重要措施,以崇礼为代表的滑雪旅游,先后在北京周边建成了万龙、长城岭、多乐美地等滑雪场,开发总占地面积120多平方公里,开发雪道41条,日接待游客能力1万人次,年接待游客50万人,实现旅游收入1.5亿元,其中北京市民占比居多。

  业内人士表示,1995年黑龙江亚布力建成了新中国首个滑雪场,由于东北地区有天然山景和雪景优势,且加之近年交通发展迅速,北京周边的河北大型雪场也陆续投入使用,其相对北京已经具有优势,也会在北京亿元市场利润中分得一杯羹,这对北京雪场也将构成挑战。

  门票为盈利重点不是出路

  据了解,目前北京的滑雪消费群体中90%是初学者,因此雪场经营者把建设、营销的重心靠向初级者市场。王世同表示,怀北滑雪场的口号就是“初级者的天堂”,以增强滑雪娱乐性,扩大消费。记者了解到,目前北京滑雪收入的80%来自门票;而在国外,经营者的经济效益不仅来自于门票、出租器具,其餐饮、住宿、购物、休闲娱乐也是盈利重点,占比在50%以上。

  滑雪场经营本身可能盈利不多,甚至有的不盈利,但滑雪产业整体的吸金能力却是相当可观的,要远远超出滑雪场本身的收益。王世同直言,目前北京滑雪场也试图销售自己的餐饮、商品,但不少滑雪者还是多以一碗泡面来解决午餐。可见国内的滑雪还未与旅游、休闲产业真正结合。

  记者通过网络对20位滑雪爱好者做了一项调查,对滑雪场的餐饮、购物做出评价,其中11位选择“不满意”,6位选择“一般”,3位选择“满意”。在国家图书馆附近工作的小舟告诉记者,他曾于去年年底在韩国体验过滑雪,韩国所有的滑雪场都提供夜间滑雪,除了滑雪外,在滑雪场还有许多娱乐项目可以进行。韩国的滑雪场都是以度假村形式经营的。滑完雪后,游客还可以到室内温水游泳池、按摩馆、保龄球馆、电动游戏间、迪斯科舞厅、超级市场、中式餐厅、滑雪用品店等地方休息、玩乐和购物。

  去年冬天,“鸟巢冰雪季”成为北京冬季旅游的热点,主要以滑雪、嬉雪为主,由于地处市区,交通便捷、安全,一度吸引了众多放寒假的儿童。作为“鸟巢冰雪季”的运营商——北京怀北国际滑雪场的总经理,王世同认为,此项目虽然不能称得上是真正意义上的滑雪,但其有助于培养下一代滑雪爱好者,因此“鸟巢冰雪季”今年依旧开业。另外,怀北滑雪场在去年组织了儿童滑雪夏令营,预计今年的夏令营将达到100人。

专家观点

  滑雪场馆要向旅游产业集聚区转变

  达沃斯巅峰旅游规划设计院综合分院院长齐晓波表示,目前北京的滑雪场馆运营并不尽如人意,部分甚至是惨淡经营,其主要有两方面原因:

  ■滑雪市场培育不够,没有形成一个很好的市场培育机制。

  ■滑雪场馆建设大多都是场馆地产的概念,而实际的旅游综合配套方面严重不足。

  齐晓波认为,滑雪市场对都市居民的依附是非常明显的,就北京的滑雪市场而言,潜力非常大,目前市场在开发方面还远远不足,但如何使得大量潜在市场很好地介入进来,需要有一个整体的培育方案,建立一个完善的服务体系平台和消费平台。从滑雪运动而言,应该从单一运动功能向商务、休闲、娱乐、度假等综合功能转型,场馆设施场地向旅游产业集聚区转变,强化服务的可延展性。

  针对“鸟巢冰雪季”这一项目,齐晓波表示,无论是市区内还是郊区的滑雪市场,应该有不同的定位,在功能配置上应该不同,服务对象也会有所差别。目前有种说法:北京的滑雪市场几近饱和,会限制滑雪场发展。齐晓波认为,对于北京的滑雪市场而言,没有饱和一说,只有细分的需求。

 

作者:师兴  编辑:wxj
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