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082 我国连锁经营发展的人才培养模式研究       
082 我国连锁经营发展的人才培养模式研究
副标题:
作者:广州航海高等专科学… 来源:流通经济研究所 人气: 时间:2005-11-28 15:28:49 进入论坛


    【摘  要】连锁经营的迅速发展成为我国社会经济增长的一个热点,其发展的速度与规模远远超出人们的预测,这既是前所未有的机遇,也是极为严峻的挑战。而人才在连锁经营的发展中起决定性作用。加快各层次连锁经营专业人才的培养,为社会提供大量掌握现代信息技术、掌握现代商贸理论与实务的复合型人才,成为促进我国连锁经营发展的关键。
   
    【关键词】连锁经营;人才培养;模式构建
 
   
    作为现代商业先进的新型组织形式和经营制度,连锁经营首先在美国方兴未艾,我国则开始于20世纪80年代末。经过10多年的发展,我国连锁经营业分布广泛,规模扩张迅速,在流通中的地位不断增强,成为拉动国民经济增长的重要力量。但随着连锁经营的不断扩张,专业人才的紧缺已成为我国连锁经营进一步发展的桎梏,连锁经营管理人才的培养也成为倍受关注的重要课题。

    一、 专业人才是连锁经营发展的决定性因素

    在市场的激烈竞争中,人才对企业的生存和发展已起到了至关重要的作用。特别对于从本质上是把工业革命和社会化大生产的基本原理运用到商业和服务业中后产生的现代流通形式的连锁企业,由于其具有很高的现代科技含量及迅速的复制式发展以实现品牌、技术、管理、规模的快速扩张和统一进货、统一核算、统一库存、统一管理的规模优势,其人才的专业性作用甚为关键。连锁经营的品牌效应基于容易使消费者产生定向消费信任或依赖,连锁经营企业统一的服务质量、企业文化和服务理念必须通过员工的职业行为及言行来传递与建立,所谓“成也萧何,败也萧何”,某一个员工有损企业形象的行为将带来连锁反应,一荣惧荣,一损具损,因此,连锁经营从管理层到各操作层的人员素质都致关重要;立足于企业管理,从经营方针和经营规则的制定、计划、人事培训、投资风险、选点布局、物流配送、财务、会计、保险、法律事务等宏观管理到每家店铺的商品陈列、顾客人流线路、加工、包装、保管、分拣、促销策划等微观操作都需专业修为,如果没有专业的中高层管理人员、营销及策划人员、培训师等,那么连锁企业的扩张只能是形似而神不似,从而严重影响连锁经营的管理水平与经济效率。就连锁经营的技术而言,其三大核心技术即包括交易制度、业务流程、商品策略、定价方法、促销手段的制定等在内的商品采购技术;包括总部配送、社会配送、配送中心配送等不同配送模式条件下的配送方案制定和执行的物流配送技术;包括POS技术、数据分析技术、连锁经营技术等信息技术,皆是专业特色极为浓厚的经营管理技能。可见,连锁经营业在专业知识与专业技能上对人才提出了比传统流通业更高、更专的要求。
    目前,从我国连锁超市的竞争及连锁经营发展的阶段性特点看,人才成为连锁企业成功的决定性因素。我国的连锁企业与世界上的零售巨头如沃尔玛、普尔斯玛特等不同,它们已形成了相当成熟的企业制度和企业文化,而我国目前连锁超市仍处在高速发展但又相当不成熟的阶段,许多企业的运营模式、企业制度、企业文化等方面仍在探索建设过程中,这些企业正依靠其高素质的人才、特别是高级管理人才共同参与打造这些企业,因此,人才便成为决定企业成败的尤为重要的因素。业内专家分析,目前我国零售企业扩张中存在五大难题即人才难题、资金难题、企业内部管理、效益创造及风险回避与控制、学习与创新能力。专业人才就是第一位的难题,而其余四个难题事实上也与人才缺乏密切相关。比如,由于高素质的人才缺乏,在解决企业组织架构调整、企业运作流程再造、企业文化整合、团队协作、供应链管理及改造僵化的管理体制等方面捉襟见肘;在零售业竞争日趋激烈、市场细分越来越复杂和细分、利润越来越薄的今天,急需高素质人才来降低运营风险、创造新效益增长点。因此,人才短缺已成为我国整个连锁零售业发展的主要瓶颈之一。

    二、我国连锁经营专业人才培养现状

    我国连锁经营经过初期开创、中期酝酿之后,近几年来呈现出快速发展的态势。根据国家统计局的统计,2004年我国限额以上连锁零售业门店总数54892个 ,比2003年增长18.0%;销售额达5580.7亿元人民币,比2003年增战1.0%。自正式建立连锁零售业企业统计的三年来,限额以上连锁零售业的门店和额销售额年均增速分别为23.6%和30%。从百强连锁企业的发展来看,近几年,百强连锁企业总体销售一直保持比较快的增长速度,尽管从2001年开始到2004年,每年百强销售额的增幅都比上一年的增幅略低,但仍远远快于社会消费品零售总额的增幅。实际上,百强连锁企业的总体销售额的增幅远远快于社会消费品零售总额的增幅,百强连锁企业占社会消费品零售总额的比例也逐年提高,从2000年的2.9%提高到2004年的9.3%。这说明了百强连锁在我国流通产业所占的市场份额越来越大,也体现了以连锁经营为核心的现代流通业在我国得到了迅猛的发展。
     据国际连锁零售店发展的经验,人均收入超过300美元时,连锁店即可发展。我国城镇居民家庭人均生活费已接近小康水平,2004年我国城镇居民家庭人均可支配收入达9422元,比上年增长了7.7%,农村居民人均纯收入达2936元,比上年增长了6.8%,连锁店在我国的发展已具备条件,近几年,连锁零售业在我国的发展主要集中在特大和部分大城市中。随着我国城乡居民可支配收入的提高,中小城市将成为连锁企业新的发展空间。面对如此巨大的发展空间,政府和企业均以高度的热情,推动连锁经营的发展。原国家经贸委在《全国“十五”发展规划》提出:“经过五年的努力,初步确定连锁经营在商业和服务业中的主体地位,连锁经营销售额、连锁企业数和门店数都有较大幅度的增长。到‘十五’末期,全国连锁企业门店数达到10万个,销售额达到7000亿元,年均递增约35%,占全社会批发零售贸易和餐饮业零售总额的比重达到20%。年销售额在50亿元以上的连锁企业达到20户,销售额在20-50亿元的连锁企业达到40户,培育5-10户主业突出、核心竞争力强、跨地区发展、初步具有国际竞争力的大型连锁企业集团。”一般新开一个连锁店需要人员从数十人到几百人不等,而且要高中低各层次人才配备齐全,可见,我国连锁经营的快速发展急需大量高素质的连锁经营管理人才。同时,按照我国的入世承诺,我国已取消对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制,国际连锁业巨头加快了拓展我国市场的步伐,这些国际连锁业巨头进入我国后一般都采用本土化的人才战略,如家乐福公司在早期都是从香港、台湾及本国高薪聘用管理人才到上海工作,但近年来却开始在上海招聘管理人员。近年来外国连锁业巨头用高薪从本土连锁业挖走人才的现象经常发生,使得原本就很紧缺的连锁经营管理人才形势变的更为严峻。
    综上可见,从我国连锁经营迅速发展的现实及未来发展空间、国外连锁企业人才本土化的实际看,我国连锁经营人才的需求规模巨大,而我国连锁经营专业人才培养现状却与企业对连锁经营人才的需求之间存在着巨大的差距。由于我国连锁经营起步较晚,对零售学和连锁经营有研究的教授学者少,师资的不足以及人才的培养机制的僵化,使得我国连锁经营管理人才的培养严重滞后。我国商学院主要以培养宏观管理人才为导向,如市场营销、经济管理等,与连锁商业严重脱节,商贸专业的大学生对连锁超市经营的知识都十分匮乏。
    为了发展连锁经营,1998年上海商业职业技术学院在全国高等院校中率先开设连锁经营管理专业,近年来,上海市也已将高级连锁经营管理作紧缺人才岗位培训项目,有计划地培养连锁经营人才。上海、广州等地也有高等院校相继开设了连锁经营管理专业。然而,与连锁经营的发展相比,连锁经营人才仍显不足。全国培养连锁经营人才的学校和机构比较少,且多在职业技术学院,对于日益增长的连锁经营中高级专业人才的需求远不能满足。目前连锁经营业的人才需求量可说是仅次于IT行业。但与各大高校几乎都有计算机、电子等专业每年源源不断培养出大量IT专业人才相比,高校商学院教育在连锁超市经营方面的专业人才培养的缺位状态令急需大批人才的业界十分尴尬,对仅有的专业人才展开了争夺战。近来,北京现代晚报,重庆晚报等频频报道连锁企业“人才争夺战”愈演愈烈。

    三、促进我国商业连锁经营发展的人才培养策略

    一方面连锁经营的急速发展对连锁经营专业人才的需求规模空前,另一方面是连锁经营人才供给的严重不足,解决供需矛盾,加强连锁经营人才的培养甚为迫切。
    目前对连锁经营人才的培养,主要有以下几种形式, 一是学院式培养方式。这种方式由高校开设的工商管理专业与经济贸易专业培养商业运营管理高级人才。其人才理论功底扎实,学习能力强,但严重缺乏连锁经营理论与实践经验,且培养周期长,无法满足我国连锁经营对运营管理人才的需求。二是各类培训咨询机构及连锁企业内部开设培训班的培养模式。这种方式的优点是培训的内容注重实用性和针对性,方式灵活、程序简单,故可以迅速培养出大批连锁企业所需人才。但这种方式培养的人才往往由于培训周期短而使得理论功底不够扎实。更关键的是各地培训机构鱼龙混杂水平不一,培训的内容也各不相同,因此培养出来的人才良莠不齐。三是执业资格认证模式。这种方式由于引人了国际通用的资格认证方式,培养评估体系具有科学性,对于连锁经营管理人才的培养来说是一种较为理想的培养模式。我国已经开始产生了这种培养模式,如中国商业联合会所举行的“店长职业资格认证”项目,即是对百货零售及连锁店店长所进行的培训认证。这类培养模式还不够普及,影响不大,主要还是前两种模式占主导地位。 
    为了满足连锁经营发展对专业人才的需求,我们应该不断探索,尽快建立起适应我国现代商业发展的运营管理人才培养模式。鉴于当前我国连锁经营发展及专业人才培养现状,我们应引入先进的培养体制和方式,实行多层次培养体系,相互融合,取长补短,以发挥各层次培养模式的优势,既解决连锁经营专业人才数量的问题又能保证连锁经营专业人才的质量。具体而言:
    1、借鉴国际标准,引入国际通用的执业资格认证模式进行人才培养。职业资格认证制度是劳动就业制度的一项重要内容,是一种特殊形式的国家考试制度,其主要特点是以考代评。它是按照国家和行业协会制定的任职资格条件和职业技能标准,通过政府认定的考核鉴定机构,对行业从业者进行客观公正的测试,并对成绩合格者授予相应的职业资格证书。我国政府部门也大力支持发展执业资格认证制度,这种模式可以由国家相关部门成立连锁经营管理人才认证中心,对培训内容及手段给出严格的标准,再在全国范围内进行宣传推广,实行市场化操作,从而达到缓解目前连锁经营运营管理人才紧缺的问题。
    2、规范并发展现行培训咨询机构及连锁企业内部开设培训班的培养模式。由于这种方式极注重实用性和针对性,方式灵活、程序简单,通过政府主管部门及行业协会的规范与监管,可规范有序的进行,从而克服由于培训机构的参差混杂而带来的人才培养质量不高的弊端,迅速培养出大批连锁企业所需人才。
    3、加强和完善连锁经营人才的学院式培养,充分发挥高等院校在人才培养方面的主体作用。学院式培养的人才由于受教育时间长,培养系统化,掌握的知识理论功底扎实,尽管在短期内缺乏实践经验,但从长远看,将会成为我国高级运营管理人才的核心组成部分,故我国应在高校中积极开设连锁经营管理专业,形成以知识型连锁经营管理人才为核心的教育培养体系,培养连锁经营管理运营的后备人才。同时可发挥高等职业院校培养人才周期较短,既注重适度理论功底的打造,又强调实践操作性的优势,以适应我国连锁经营发展对专业人才需求的数量与质量的要求。
    三种培养模式的顺利开展,相互融合不仅有赖于政府的推动,而且还取决于各培养主体的创新合作意识、师资队伍建设,教材建设等方面的努力。师资和教材是人才培养的基本保证。有计划地选派教师到国外商学院进修学习,到企业实践或参与企业课题研究;加强行业协会、各类培训机构与高校的学术交流与合作,既可以极大的提高教师实践能力,又可推进企业培训机构的理论水平。同时,通过实践问题的研究可直接推动理论的发展,通过多方合作,编写适合我国连锁经营发展人才培养的既具理论性又具实践性的教材,为人才培养奠定良好的基础。
  
    参考文献
        [1]萧肃.苗钟颖.连锁经营管理[M].哈尔滨工业大学出版社.2004.3
        [2]江明光、陈文.高职连锁经营管理人才培养模式的探讨[J].引进与咨询2005(5):32-34.
        [3] 中华人民共和国国家统计局网.
        [4] 中国连锁经营协会网

 

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