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经济型酒店成创富新引擎       ★★★
众多客源巨大成长空间 经济型酒店成创富新引擎
副标题:
作者:黄罗维 来源:商业新闻网2005-10-18 人气: 时间:2005-10-18 9:22:44 进入论坛

  经济型酒店将成为未来几年中的一个创富新引擎。越来越多的目标客源,巨大的行业成长空间,连锁加盟的运作模式,政府相关部门的有利推动,都使得我们不得不对这一产业刮目相看。

  文/本刊记者 黄罗维

  淘金赚钱、投资获利,这可能是每一位投资者以及我们大多数读者所渴望的。然而人在商海变幻莫测,创富的机会却往往稍纵即逝。不过回首过去抓住机会的人却是幸运的,在那一轮轮令人亢奋的经济大潮中,多少英雄人物就是因为独到和超前的眼光脱颖而出。

  而现在有种种迹象表明,经济型酒店将成为未来几年中的一个创富新引擎。越来越多的目标客源,巨大的行业成长空间,连锁加盟的运作模式,政府相关部门的有力推动,都使得我们不得不对这一产业刮目相看。

  的确,对过去的感叹并无太多的现实意义,而今天我们所能做的,就是去发现这样新的创富良机,然后趁热打铁地去把握住它,并最终结出投资的硕果。而这,就是我们撰写这组文章的全部目的。

  新经济时代的宠儿

  经济型酒店热了,近一段时间以来记者身边的很多人都在讨论着这件事。不过说到底,经济型酒店之所以日益受到追捧主要还是因为它搭准了时代的脉搏。随着经济的发展人们外出对居住的要求有了明显的提高,以前那些普通的社会旅馆已经无法满足人们的需求了,而经济型酒店正好填补了星级饭店与社会旅馆之间的空白。

  经济型酒店的概念在上个世纪80年代产生于美国,近几年才在中国出现。所谓经济型酒店就是经济、简约、酒店规模小(客房在100间左右);设施相对简单,但装饰布置考究;注重功能性,力求在提供的核心服务“住宿和早餐”上精益求精,因此减免了大型辅助设施,投入的运营成本大幅降低。美国酒店业协会的统计表明,美国经济型酒店约有6万家,平均出租率达到70%;经济型连锁酒店的收入占美国酒店业的64%,每年创利都是以千亿美元计。

  而这两年上海的经济型酒店也是突飞猛进,从最初的“锦江之星”到“如家”、“莫泰168”、“宜必思”、“假日快捷”、“美兴”,特别是像“如家”这样的后起之秀发展速度可以说是非常迅猛,他们的入住率常年保持在90%以上。上海财经大学旅游管理系主任何建民博士认为,经济型酒店热的原因是中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段,但受到收入限制,他们愿意接受清洁、廉价、提供基本服务的酒店,巨大的需求使经济型酒店供应不足。

  升级换代引爆商机

  而近期的另一个消息也颇受人们的关注,那就是上海的旅馆业将全面升级换代:今年8月31日,上海召开了社会旅馆规范服务达标动员大会,市旅委道书明主任当场宣布:“为迎接2010年世博盛会,将全面提升上海社会旅馆服务质量”,而这也进一步引爆了经济型酒店所带来的巨大商机。上海市旅委苏光建处长向记者透露,未来经济型品牌连锁酒店将从现在的不到200家增加到1000家,这里面就诞生了无数创富的“金蛋蛋”。

  上海市有关方面人士表示,去年来沪旅游的游客人数达到8600万人次,遍布上海19个区县大街小巷的3000多家社会旅馆接待了其中67%的游客。但这些社会旅馆极大多数是单体旅馆,具有量大体小的特点,而且经营规模参差不齐,服务也不规范,甚至有的是没有管理制度、没有管理标准、没有管理要求的“三无”旅馆。这次全市动员,不仅动员社会旅馆,也动员上海各有关政府部门,大家齐心协力,共同促使上海所有的社会旅馆的管理和服务上一个新台阶,从而全面提升上服务质量。

  无数次的历史经验已经表明,跟着政府的政策导向走是投资能够获得成功的重要前提,许多敏锐的投资者立即从中嗅出了经济型酒店新一轮的发展机遇和商机

  利润蛋糕诱人入瓮

  现在,经济型酒店这五个字是抓人眼球的,它给人们带来了巨大的想像空间,而最诱人之处,就是其所调制出来丰厚的“利润蛋糕”。一项调查显示,在中国饭店业整体利润水平低下、回收期漫长的情况下,符合市场需求的现代经济型饭店经营利润率却能达到40%~50%,其3~5年的投资回收期备受投资者的青睐。而从投资的角度来说,目前经济型酒店的投资回报率非常高,能达到20%左右。

  这样的例子其实就不断地发生在我们身边,就像记者从锦江之星万体店总经理沈康口中所了解到的情况那样,他的店每月所有的营业收入加起来有70多万元,其中的利润就在28万~30万元。当然沈康的情况也有点特殊性,其房产是单位自有的,他说的利润数没有考虑房屋成本或计提折旧,而且该酒店房价和入住率都相对较高一点。但在我们记者对经济型酒店盈利模型的测算中,发现如果租用房产进行投资,就算按房价每天170元和85%的入住率计算,其回报率也能达到15%。从会计学的角度来说,营业利润的构成主要为营业收入减去营业成本,而这其实也已揭示了经济型酒店“暴利”的奥秘:经济型酒店的客房出租率普遍较高,这使它有了较为稳定的营业收入。而在另一方面,较为独特的经营模式也使经济型酒店能够大大地压缩开支,从而也有效地降低了营业成本。

  于是,在当前各大行业利润率普遍趋低的情况下,经济型酒店的“利润神话”再次触动了许多人的神经,跃跃一试的愿望让大家不敢怠慢。

  淘金机会广被看好

  现在,经济型酒店已经成为人们关注的焦点,也是商家的新“金矿”,各路淘金者蜂拥而至。除了国内老牌企业加速扩张之外,国外资本也开始进军中国市场,如法国雅高集团麾下的“宜必思”、英国洲际酒店集团的“快捷假日”、美国圣达特麾下的“速8”等等。而最令我们关注的,就是它也为我们的个人投资者提供了新的投资机会。

  投资经济型酒店,投资者当然可以自己开业经营,但加盟连锁品牌酒店却是获得成功的一条很好的路径。为此记者特意化了不少时间走访了申城的几家著名连锁品牌,得到的感受就是虽然目前直营店在这些连锁品牌中还占有不小的比例,但从长远来看连锁加盟却是大势所趋。“锦江之星”市场部副总监张泽告诉记者:“我们等于是创造了一种赢利的模式,加盟对那些不熟悉这一行业的投资者来说还是比较有利的,对此我们还是非常欢迎的。”

  据记者了解,目前已有不少投资者开始涉足这一领域。的确与星级饭店相比,经济型酒店的投资额明显要少许多。一般而言,开一家经济型酒店所需房产建筑面积3000~5000平方米即可,投资者可以通过长期租赁房产或进行旧房改造,当然有足够的实力也可以在空地上兴建。另外若加盟品牌经济型酒店,投资者还需缴纳一定数额的加盟金,以及按酒店营业额固定比例缴纳品牌管理费和市场营销费。

  资金和理性不可缺

  不过虽然现在经济型酒店越来越热,但盲目跟进也是不足取的,其中资金和理性是不可或缺的两个方面。首先,经济型酒店不是小额的投资,它一般需要500万~1000万元的启动资金。所以如果你没有足够的资金实力,就不得不要三思而后行。

  其次有的所谓“经济型”的单体酒店既不加盟品牌连锁酒店,也无意树立自己的连锁品牌,认为只要借用“经济型”概念就能赚钱。这显然是错误的。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件,在激烈的市场竞争中,急躁冒进、简单拷贝的“经济型酒店”,必输无疑。

  最后随着许多投资者纷纷介入,这就意味着若干年后市场竞争趋大。“并不是有钱就能开的。”也有专家这样认为,若不懂得选址、资本控制,没有酒店管理以及品牌化连锁经营等方面的专业能力,是很难立足的。

 

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