白酒涨价行动再次开始。

  8月29日晚间，五粮液公司发布消息称，将从9月10日起上调五粮液产品价格，上调幅度约20%至30%。这不仅是五粮液今年以来的首次提价，也是白酒上市公司下半年的第一次提价。

  安邦咨询研究员李浩向《中国产经新闻》记者指出，五粮液涨价有多方面的原因，从市场策略来看，这是紧跟茅台的一种选择。目前，茅台已经涨价在前，而且在终端零售市场上，五粮液与茅台之间的差价已经拉开。这对五粮液的定位是一种伤害，唯有提价才能消除这种差距。

  的确，茅台一直是白酒涨价的领跑者。

  白酒收藏爱好者王先生对此颇为关注，他告诉《中国产经新闻》记者，8月初，不少专卖店执行的还是1099元的商超限价，到了月底，其价格竟上涨至1580元，即不到一个月上涨4成。记者观察到，在一些大型酒类购物平台上，53度茅台飞天标价已经刷新为2088元，而会员价也高达1880元。

  目前，市场上52度五粮液售价为889元，按20%至30%的提价幅度计算，五粮液零售价将达到1100元左右，同茅台酒的差距进一步缩短。

  除了茅台、五粮液，还有一批白酒的高端品牌在涨价行动上步步跟进。有销售商表示，已接到剑南春厂家的涨价函，将从9月1日起对52度剑南春的零售价进行调整，从现有的418元涨至489元，剑南春酒厂出品的高端白酒东方红的提价幅度更是高达100元左右。

  有业内人士表示，几大高端白酒品牌未来调整出厂价有一定空间，即便没有实际上调出厂价，也可以变相涨价。五粮液从今年开始对直接管辖的经销商提出每瓶酒收取50元保证金的要求，要求经销商维持终端价格的稳定。而早在去年，泸州老窖也要求经销商缴纳每瓶90元的保证金。

  在业内人士看来，这样的涨价并不完全是成本上涨导致的。

  李浩指出，从长远来看，无论是五粮液，还是茅台，其实都面临一个根本性的消费结构转型问题。

  过去，以这两个高端厂家为代表的中国白酒业，其香型划分一直为酱香、浓香和清香等，香型和生产工艺、自然环境有关系，是生产中心论的一种体现。但目前随着市场上酒类选择的增多，啤酒、葡萄酒的消费量持续上升。尤其是葡萄酒，几乎成为一种时尚和奢侈的代名词，同时也获得了年轻一代消费群体的青睐，可以说，市场正在转向更多以口感、身份为区分标志的消费模式，需要越来越小的刺激性和“副作用”，这对白酒是不利的。

  所以，五粮液和茅台都需要进行一个彻底转型，从战略上看，提升自身的“身价”，更多地向高端和时尚转变，是未来的发展方向。

  “可以推断的是，继茅台和五粮液之后，一批市场上主打高端的白酒品牌都将面临这样的转变，而提价只是这种战略的一个组成部分。”李浩指出。

  从这些白酒巨头的发展规划也可以看出，提价并不是一时的应急之策，而是一个成熟的战略。

  例如，贵州茅台在“十二五”规划中透露“到2015年公司销售规模将会达到400亿元”，而此前公司对外口径是260亿元。有证券分析师指出，按照公司2010年116亿元的销售额计算，未来5年销售额需保持24%左右的年复合增长率，而公司产能增速维持在10%至15%的水平，因此未来要达到这个目标，提价战略仍是必要手段。

  此前，更有《2010至2011年中国白酒行业市场研究报告》指出，从2006年起，高端白酒基本保持每年1到2次的提价频率，同时随着茅台、五粮液等高端白酒领军跨入千元行列，成为市场上的奢侈品牌，今后，国产白酒向高端洋酒看齐、走奢侈化道路之风或将到来。