2018年是我国实行改革开放四十周年，具有里程碑式的纪念意义，同时也是广东省餐饮服务行业协会成立十周年。为纪念广东餐饮行业在改革开放四十年历程中所取得的辉煌成就，  2018年10月30日，由广东省餐饮服务行业协会主办的“改革开放四十年广东餐饮行业纪念大会”在广州东方宾馆举行。期间还举行了“粤港澳大湾区餐饮食品产业联盟成立大会”以及“第四届中国餐饮业商业模式高峰论坛”等活动。

    中国烹饪协会会长姜俊贤、中国连锁经营协会原会长郭戈平、会长裴亮和广东省商业经济学会会长、广东财经大学商贸流通研究院院长王先庆等嘉宾500多人出席了盛会。

    此次纪念大会既是对广东餐饮行业四十年卓越成果的检阅和表彰，也是对广东餐饮产业如何应对新餐饮浪潮的一次探讨和展望。王先庆教授在此次表彰大会上获“广东餐饮四十年特别贡献人物奖”，也是对王教授近二十年来专业、专注从事流通业研究包括餐饮和零售等相关行业研究的肯定和鼓励。