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北京:京城酒店为何难禁“六小件”
来源:2011年10月27日 北京商报 发布时间:2011-10-27 点击数:


  2011年1月1日起,酒店六小件不再成为五星级酒店评星的必备标准。据调查显示,在新规出台后的10个月时间里,北京近九成的酒店仍继续提供六小件。酒店六小件为何禁而不止?记者就此问题采访了多位酒店从业人员及高管。

  九成酒店

  未取消“六小件”

  “一次性牙刷、一次性牙膏、一次性香皂、一次性浴液、一次性拖鞋、一次性梳子”6种生活常用品,是酒店最初提供的一次性消费用品,通常被称为酒店六小件。

  酒店六小件全部是一次性消费用品,回收能力相当差,浪费了国家大量不可再生资源。根据北京市旅游委统计数据估测,如果北京的各大酒店减少低质易耗品的使用量,可至少减少1400多吨的不可回收垃圾。

  今年1月1日,经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准,《饭店星级的划分与评定》标准取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液等酒店六小件客用品的硬性要求。酒店六小件不再成为五星级酒店评星的必备标准。因为取消六小件并不是硬性要求,而是酒店根据自身情况配置免费洗漱用品,不再将六小件作为考核标准。

  但记者通过走访发现,除了许多经济型酒店开始不再免费提供酒店六小件,北京大多数酒店仍在继续供应六小件。

  取消“六小件”

  致投诉率上升

  如果响应政府节能减排的号召,则必须尝试取消六小件,但从新标准实施至今来看,酒店住客接受仍有难度。尤其是对五星级酒店来说,即使酒店六小件不再成为他们五星服务的标准化产品,也极少有五星级酒店愿意冒着被客户投诉的风险,而抛弃酒店六小件。

  北京CBD地区某五星级酒店人员向记者表示,酒店曾尝试取消过一段时间的免费六小件供应,但却意外遭到大量的客人投诉,尤其是外籍客人,他们在到达中国之前,对酒店免费提供六小件已经有了习惯性思维。因为取消六小件后,给入住酒店的消费者带来诸多方便,从而导致客源向周边酒店流失。许多五星级酒店惟有重新再免费提供酒店六小件。

  分析人士指出,对于高星级酒店而言,消费者大多有免费使用一次性日用品的消费习惯,对于细节决定成败的五星级酒店而言,由于收取费用很高,如果连六小件都不包括,会引发客人不满。

  酒店宜区分对待

  “六小件”

  各五星级酒店高管纷纷表示,五星级酒店不能取消酒店六小件,因为这是酒店奢华的标准,如果强制取消,不仅会增加员工额外负担, 也会让五星级酒店的人性化服务荡然无存。大多数五星级以下酒店所提供的六小件普遍质量不好,但五星酒店的六小件完全可以达到重复利用的水平,比如将牙膏做成大管牙膏让客人带走,据酒店资深从业人士表示,五星级酒店客房的房价中有50元的成本是投放在六小件上的。

  提供质量更好的六小件应该是未来各大五星级酒店工作的重点。据业内人士表示,五星级酒店未来需要做的改进工作是给客人用更好的六小件用品。酒店六小件要越做越好,做到可以让客人带走。同时,酒店可以把酒店六小件升级为吸引忠诚会员的方式,例如万达索菲特高级套房提供的爱马仕六小件、喜达屋的总统套提供的宝格丽洗漱产品,都令酒店常住客格外钟爱。

  根据国家旅游局颁布的《绿色旅游饭店》标准,降低客房物资消耗一项中列出,客房用品减量使用、多次使用;取消一次性用品等条款。这也意味着酒店六小件:牙刷、牙膏、香皂、浴液、洗发液、梳子等将成为创建绿色旅游饭店的阻碍。因此,许多五星级酒店开始将酒店六小件和环保挂钩,对六小件产品进行升级,以达到可循环利用的目的。

  此外,五星级以下的普通酒店可以仿效连锁经济型酒店的六小件自购模式,客人可以选择在入住前自己携带洗漱用品,也可以到达酒店后自行去前台买。

 

作者:程铭劼  编辑:wxj
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