原价:  ￥28.00元

出版/发行时间:  2005-08-01

出版社:  中央编译出版社

丛书名:  商务实战丛书

作者:  张白玉

ISBM:  7802111218

版次:  1

开本:  16

页数:  337

      作为准备创业，并成为餐饮店经理的你，面对千头万绪、复杂多变的餐饮经营工作，禁不住会有无从下手的感觉。
怎样做一个成功的餐饮店经理？怎样去经营一家成功的餐饮店？不但得以立足业界，更能容光焕发，成为餐饮业的成功人士。
在这里，你将可以得到从开业，到拓展；从经营，到管理；从人事安排，到品牌战略……全方位的餐饮经营指导。
最后，一点点小小的建议：为了将自己打造成优秀的超市经理，请每天夜半屏卷20分钟。