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转型痛点频出 大型批发市场迎生死考
来源:2018年01月19日 中国商报 发布时间:2018-1-30 点击数:


2017年11月30日,北京东鼎服装批发市场正式闭市,这标志着我国北方地区最大的服装批发集散地——动物园批发市场疏解腾退工作全部完成。图为已完成疏解的“动批”天和白马市场外景。

  在转型升级的背景下,此前热闹的传统大型批发市场逐渐与繁华的都市脱节,消失在像北京、上海、广东等一线大城市中。但大型批发市场不是迁出城区这么简单,重点还应落在转型升级上。

  2017年已过,这一年零售业整体发生了许多新变化,尤其是在转型升级的背景下,一直默默无闻的大型批发市场更是迎来了生存考验。当然,这些考验在2018年还会继续存在。

  “消失”的批发市场

  近两年来,由于消费升级和城市规划的发展,此前热闹的传统大型批发市场逐渐与繁华的都市脱节,逐渐消失在像北京、上海、广东等一线大城市中。

  以北京的“动批”外迁为例,2017年11月30日,位于北京市西城区动物园区域的东鼎服装批发市场正式闭市,这标志着我国北方地区最大的服装批发集散地——北京动物园批发市场疏解腾退工作全部完成。

  据2013年初的统计数据显示,“动批”共有摊位约1.3万个,从业人员超过4万人,日均客流量超过10万人,物流企业20余家,并形成了囊括东鼎、聚龙、众合、天皓成、金开利德、世纪天乐等12家大型服装批发市场多足鼎立的局面,而“动批”就是这个市场群的代名词。

  多年以来,地处北京市核心区域的“动批”商圈从早到晚慕名而来的人流熙熙攘攘,但与此同时,这里却始终伴随着一个无法忽视的恶疾——人流、车流聚集,交通拥堵严重,周边环境脏乱,与首都城市发展定位不符。因此,2015年1月,天皓成服装批发市场的疏解工作彻底拉开了“动批”疏解的序幕,并于两年间先后疏解了12家市场。

  中国商报记者于“动批”各家市场公布闭市时间后进行了一系列跟踪报道,在实地走访时发现,无论是顾客还是商户,对于“动批”的撤离普遍表达了不舍之情。“这里的衣服、小饰品种类齐全,价格也划算,而且淘货的过程本身也是一种乐趣,虽说闭市后还能在网上购买,但看不到实物多少有些不放心。”经常来“动批”“淘宝”的大学生小李对记者说道。而一家主营箱包的老板则对记者表示,疏解后不太愿意去河北、天津等主要承接地,“太远了,老客户不一定愿意去那边找我,虽然有不少优惠条件,但还是想留在北京,就是摊位不好找。”

  的确,目前北京不仅疏解了“动批”,大红门地区的数家商城,天意、万通等批发市场也都于去年疏解完毕。现在,北京城区内的大型批发市场仅剩下百荣世贸商城,而百荣也正在积极地进行转型升级,计划从今年开始,力争在三年内完成全部批发商户的疏解工作,并改造升级为南城地区现代化的购物中心。此外,除了小商品服装批发市场,农产品(000061,股吧)批发市场也在外迁,如北京新发地农产品批发市场早在2014年就将部分商户迁去了河北高碑店。

  通过简单的梳理不难看出,曾经作为商品流通重要环节的批发市场正在从人们的城市生活中慢慢“消失”。而北京只是批发市场外迁、商业模式转型升级的一个缩影,全国多个城市都在进行类似工作,如甘肃兰州去年11月就提出将对主城区范围内45家商品交易批发市场实施整合外迁和转型升级,山东济南也将市区的133个批发市场列在外迁计划之中。

  “变身”购物中心不容易

  当然,大型批发市场的“消失”,不是迁出城区这么简单,重点还应落在转型升级上。

  对于小商品、服装批发市场而言,改造升级为购物中心俨然成为主流趋势。以目前仍留在北京市区的百荣世贸商城为例,其总营业面积达60万平方米,市场内共有6400多家商户,兼具批发和零售功能。根据北京市东城区商务委员会主任王万青在东城区两会上的介绍,将在三年内疏解所有批发商户,把市场改造为现代化的购物中心,同时还将对接河北和天津的市场资源以承接外迁商户,聘请专业团队为百荣世茂商城的升级改造做设计方案。

  实际上,现在的百荣已经发生了很多变化,除了将批发市场外迁以外,其大楼西侧的物流建筑也已经被拆除,低端鞋城也将整体外迁。与此同时,百荣还一直提倡商户进行零售,或者把百荣商城当作产品展厅,尽量不要在商城周边大规模地收发货物等以保证周边良好的环境。此外,除了合理规划分区外,百荣还十分注重餐饮、娱乐项目等体验式业态的引进,以为顾客打造良好的购物环境。据相关人士介绍,目前百荣已经和盒马鲜生签约,准备引进这一最新的新零售业态。

  不过,百荣并非唯一一家转型为购物中心的批发市场,此前就已有不少先例。例如,同在北京南二环的大康鞋城摇身一变成为悦秀城;三里屯“小秀水”雅秀批发市场转型高端购物中心;而欣雅汇国际服装商场则升级为合生广场。但值得注意的是,转型升级为购物中心后未必就能经营得很好,如今购物中心业态同质化竞争激烈,想要脱颖而出不是件容易事。去年3月,悦秀城曾被爆出商铺空置、经营不善等消息;雅秀购物中心也宣布转型失败,如今已由太古地产接手,将以美术馆为灵感进行整体改造。有业内人士认为,批发市场转型为购物中心一般还会保留不少以前的批发商户等品牌商,这样的品牌结构组合并不是以消费需求为主,所以一般都比较难以维系。此外,定位是否精准也会影响到购物中心的实际运营。如雅秀转型后主打高端购物中心,这就没有迎合三里屯商圈的消费特征。雅秀内的商户经营比较传统,仍以售卖商品为主,但该商圈的消费者更倾向于休闲、体验功能较强的业态,经营失败也就不足为奇了。

  农批市场数字化转型

  对于农产品批发市场而言,除了外迁,更多的则是把精力放到了数字化转型和优化供应链上。国家统计局发布的数据显示,截至2016年底,我国农批市场已超过4400多家,年交易额亿元以上的农批市场达1671家,全国有各类农贸市场2.7万个;2016年全国农批市场交易额达4.7万亿元,同比增长8.8%,交易量达8.5亿吨,同比增长5.1%。不过,有数据显示,中国农批市场的市场占有率已从2000年的80%以上下滑至2016年的66.9%,而这一比例在2012年还保持在75%左右。

  农批市场的占有率下滑与近年来的农超对接、农产品电子商务、基地直供等渠道分流有着密不可分的关系,但这并不意味着农批市场就没有了未来。商务部在《全国农产品市场体系发展规划》中提出,到2020年,要初步建立起以产地集配中心为源头,以农产品批发市场为中心,以农产品零售市场为基础,以高效规范的电子商务等新型市场为重要补充的中国特色农产品市场体系。规划中还特别强调了要以农产品批发市场为中心。

  尽管随着京东、天猫等各大互联网平台纷纷抢滩生鲜市场,传统农批市场的先天优势正逐渐流失,但电子商务和农批市场并不是对立的关系,二者各有优势,前者更侧重在商流、信息流、资金流等方面下工夫;后者则在物流、体验和服务方面有突出表现。目前来看,只有相互融合才能形成核心竞争力。

  2017年,农产品批发市场的数字化进程正在加速,促使传统农批市场转型升级,这一趋势在2018年也将持续。目前,不少传统农批市场已经开始与电商合作,以形成优势互补。以武汉白沙洲农副产品大市场与谷登电商的结合为例,可以看到,武汉白沙洲市场进驻谷登电商平台后,谷登电商利用平台优势,为武汉白沙洲市场提供信息管理平台,整合市场农产品信息,农产品价格不再由商家或者农户坐地起价,而是按照市场规则来制定,使其稳定在一定范围内,并实现了农产品价格整体下调的目标。同时,谷登电商还利用大数据报表指导市场管理与布局,改善武汉白沙洲市场管理模式落后的问题。在谷登电商的协助下,武汉白沙洲市场对农产品实行安全监测,对不合格产品实行无害化处理、为采购商推送物流服务等措施,创建了一个高效的农批市场平台。

  深圳市农产品股份有限公司旗下的 “大白菜+”平台则尝试以农批市场信息化推动中国农产品流通变革,该公司在全国35个主要城市经营近50家大型农批市场。此外,该平台还为批发商做用户画像,依托实体市场和电商市场数据,建立批发商的征信风控体系,引入金融机构提供供应链金融服务。在食品安全层面,平台更是通过打通基地备案、进场备案、批发商备案、F.Q.T食品检测、物流车联网等信息数据,形成农产品的全程可追溯体系,让消费者吃上放心菜。

  近两年,国家支持农产品批发市场发展建设的政策密集出台,“互联网+农批”方兴未艾,农批市场行业迎来新一轮转型升级热潮,数字化已成为批市场转型升级的必然选择。不过,在转型升级的过程中仍然存在着一些问题,一些地区由于缺乏政府的调控和主导,出现了盲目新建市场,无序发展,局部地区甚至出现了非正常竞争的现象。业内希望尽快通过立法保障批发市场发展规划的落地,推动行业的健康发展。

 

作者:冉隆楠  编辑:wxj
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