新零售战场早已不是任何一方单打独斗的战场,过往传统单一且固化的商业地产模式已经不能满足平台化商业的需求。11月17日,在我国第一个新零售试验店、共享商业样板店、西单唯一食货综合体——觅食森林“共享商业·共同成长项目推介暨全球招商发布会”上,西单觅食森林创始人刘雯雨向记者讲述了从创业至今对整个国内商业环境的感触。
深耕于传媒广告行业以及孵化投资餐饮品牌的经历,使得刘雯雨更能够从品牌商户和商业地产实践者的双重视角出发,深刻理解产业升级和产业链重构的重要性和打破边界跨越时间空间限制的意义。
“我们要用开放的态度拥抱变革。”刘雯雨说:“我们既是创业者又是投资者,我们需要从行业底层去重构产业链”。觅食森林用“智能”与“创新”双引擎打造“共享商业”,通过数据与商业逻辑深度结合,从客群定位、运营管理、智能供应链全产业链数字化管理,打通线上线下空间,将消费者行为数字化,实现全新的零售业态;根据数据分析,采取以销定产,从供应链上入手,帮助商户降低成本、解决仓储、带动投资,同时链接品牌商、供应商、分销商、服务商等零售业态伙伴,向着自助化、智能化发展,形成全新的商业基础设施,全面赋能合作伙伴,与消费者产生全新的链接和互动。
而面对商业地产项目同质化严重的现状,再多的推广型IP也无法真正解决放量与存量问题。缺乏内容,缺乏IP,不具备竞争力的商业地产存量势必在趋势中没落。孵化真正商业地产IP是觅食森林的核心要务:觅食森林与合作伙伴将共同组建餐饮品牌加速器,拿出两层的面积提供给餐饮零售行业的创业者,带来餐饮商学院、品牌孵化、炫酷的样板店、IP网红学院,做真正的风口大街,从而孵化出真正强大的IP内容。
刘雯雨表示,项目伊始应用了大数据对西单商圈业态进行了分析,对客群进行了数据画像和业态匹配,觅食森林将会有目的、有选择、有方向地进行招商。未来,觅食森林将通过数据模型对客群不断变化的消费需求进行分析,从而优化商户资源打造爆款产品。
据悉,觅食森林从正式启动招商以来,40%的出租面积已完成签约。其中,2层的最高单价已经达到了每平米100元/天。西单觅食森林的正式起航,它将告别过往传统单一且固化的商业地产模式,从旧事物中挖掘新价值,透析个性化、碎片化、快速变化的消费趋势,通过技术创新、跨界合作、多元化布局颠覆旧有商业模式,迎来新的发展机遇。
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