传统百货的黄金时代早已过去，处在困境中的传统百货在积极转型觅出路。曾掀起百货关店潮的万达百货于近日也尝试了一种新的业态——买手店。

    9月27日，全国首家“万达优选”集合店在北京通州万达百货三楼悄然落户。简洁的门店设计算不上吸睛，但整合了不同品类商品的集合店形式，的确为传统百货空间搭建了差异化的消费场景。

    与传统百货不一样的是，万达优选的商品都是由专业买手从全球各地筛选而来，且严格控制商品性价比，品类包括时装、首饰、鞋履、护肤品、产地美食等。万达优选集合店不再以品类为界限，则是偏向以商品的情感属性为核心，只要是当下“最in的、好玩的、网红的、炫酷的、有故事的”，都是专业买手的捕捉目标。

    集合店外，这家万达百货在运营模式上也更为灵活，将依据商品的零售特点及对销售空间的需求开设“店中店”或“快闪店”。

    万达优选表示，希望利用万达百货海量的品类、品牌及商品资源，在万达广场这一独有的规模化商业平台，通过以量制价，缩短供应链的上下游间距降低经营成本，最终让消费者获得更好的购物体验。

    据了解，“买手店”的商业模式最早出现于二十世纪五六十年代的欧洲，由买手或店主根据个人审美、品位从全球搜罗产品并集中在一家店内陈列与售卖，决定买手店销量的关键，在于买手对款式、品味的把握。自1997年进入中国内地市场以来，买手店一直处于不温不火的态势。直到2010年前后，随着消费者对于个性化购物的需求提升，买手店才取得大规模发展。

    除进入中国市场的欧洲或港资买手店、及扶持国内设计师的本土独立买手店外，近年来传统百货也开始积极引入或自建买手店品牌。

    在万达优选之前，南京新百收购英国零售百货HOF后成立的东方福来德就是“自有品牌+买手品牌+场景化销售”的商业模式；银泰在2012年和2015年分别创立了西有和集货（JIHOOD）两个买手店品牌，一个以国际轻奢品牌为主，一个以智能化门店为特色，目前都已发展出10家以上门店；此外上海芮欧百货自营买手店Assemble by Réel、百联集团的the bálancing也都在迅速发展。

    本土百货与买手店模式的结合，一方面符合精品百货的发展路线，另一方面也提供了差异化的消费体验，满足了消费升级背景下更细分的消费需求。

    不可否认的是，随着国内国民经济快速发展，人民生活水平提高，各方面消费力量兴起。当下，消费者更注重商品品质，选择符合自身需要和消费特征的商品。新零售背景下，买手店的差异化消费体验及更符合细分消费需求的产品与服务，将成为未来的零售热点。

    迎合多样化的消费需求外，资金、供应链及地段等优势也是百货业发展买手店的重要原因。万达之所以试水这一模式，也是考虑到了万达百货、万达广场的既有优势，“希望利用万达百货海量的品类、品牌及商品资源，在万达广场这一独有的规模化商业平台，通过以量制价，缩短供应链的上下游间距降低经营成本，最终让消费者获得更好的购物体验。”有业内人士指出。

    至于说，买手店真的能够挽救百货业江河日下的颓势吗？业内仍然持观望态度。“就大环境而言，买手店仍然只占市场很小的一部分。风格化标签对于买手店而言也成了一把双刃剑，一方面强烈的风格可以吸引到品味独特的买家，而另一方面，相对单一的风格也使受众变得单一。”

    不过从万达百货此次试水新的业态来看，何尝不是其觅新出路的一种尝试。就像万达自己说的“开家小店试试，万一成功了呢？”