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大卖场布局陈列与消费心理
来源:2013年9月17日 中国商报 发布时间:2013-9-17 点击数:


  可以看到黄金线的位置是最容易被看到的,也是商品最容易实现销售的地方。当然也是所有商品梦想的陈列位。

  随着市场竞争的加剧,“门店布局”已经成为许多零售商占领市场的重要手段。商品陈列作为一种提升销量、制胜终端的营销利器更是功不可没。而新品作为零售商用来争夺市场、提升销量,改善利润结构的重要武器,对其陈列的掌控更是重点中的重点。

  和任何其他的新生事物一样,新商品需要精心的呵护,才能够茁壮成长,而陈列就是伴随新品成长过程的非常重要的一环。毫不夸张地说,如果不在陈列上下功夫,新品就很难能得到消费者的认可。然而,新品陈列的目的并非仅仅只要得到消费者的认可,其更多目的应该是:

  刺激消费者“冲动性购买”的特性;

  使消费者很容易发现并方便购买商品;

  使消费者在选择商品时赏心悦目,采买时更舒适;

  提高顾客对商品的满意度,增加产品销量;

  通过提高货架的空间占有率而增大产品的市场占有率;

  通过突出陈列、加大陈列面促进宣传,提高知名度、阻击竞争对手。

  要达到以上目的,就应该充分了解大卖场的陈列模式,在其基本原则的基础上,结合不同商品的特点,做合理的陈列规划促进品牌和销售的提升。大卖场的陈列类别主要分为以下三类:正常陈列、特殊陈列与促销陈列。

  其中,正常陈列是指正常货架陈列,包括厂商的专用货架陈列;特殊陈列包括地堆陈列、端头陈列、展示架(柜)陈列、连带陈列等。在新品的陈列中,必须充分利用这些陈列才能实现销量的稳步增长。

  正常陈列:

  对于正常的货架陈列,应使新品的陈列尽量靠近顾客常走的路线、放置于水平视线位置,紧靠分类里的领导品牌及已有的同类商品做水平或垂直陈列,至少要有两个以上的陈列面。货架上货物陈列要饱满,同时要保持充足的库存,避免缺货。

  在标识上要充分利用货架卡、挂旗、横幅、海报等辅助工具,还应有“新品”标示卡,吸引消费者的注意力。而专有货架陈列同样尽量放在顾客常走路线上,货架内商品应为同一品牌系列商品,将新品放置于离地面1.2-1.5米处,同品牌中最畅销商品放置其正上方,维持货架及货物整洁,并及时补货。

  特殊陈列:

  特殊陈列是相对正常陈列而言的一种陈列方式,主要包括地堆陈列和端头陈列、展示架(柜)陈列、连带陈列等,是对正常陈列的一种补充。

  地堆陈列要点是陈列位置要位于顾客最常走的路线,将所堆放的商品正面对着顾客。除非面积足够大,否则只应陈列系列新品中的拳头商品,应维持大量库存,堆箱部分应保持满货的状态。

  促销陈列:

  促销陈列则是针对促销商品所作的专门陈列。在大卖场中,新商品如果没有好的促销支持,同样不会有持续的销量增长。通常来讲,新品要取得很好的销量,必须要做四个“合适”:即合适的品项,合适的价格,合适的时间,合适的位置。这中间所讲到的合适的位置就是说将商品放置于卖场的何处。

  在零售价格和上市时间确定的情况下,新品的陈列位置及陈列面积是非常讲究的,能起到事半功倍的效果。和其他商品的促销陈列一样,新品也需要占据最有利的地形——卖场人流量最多的中央走道、主动线货架的端头、上下楼梯处、墙壁货架的转角处、收银台旁等。并尽量避免仓库出入口、黑暗的角落、店门口两侧的死角、气味强烈的商品旁等不利位置。

  但不管什么样的陈列,都应该注意如下几点:

  1. 价格标示是否清楚:新品的价格标签必须标示在醒目的位置,因为顾客并不了解此种商品的价格,同时数字书写的大小多少也会影响顾客的吸引力。

  2. 商品陈列应确保安全:商品陈列在于帮助销售而不是特技表演,做整箱展示时,既要考虑适当高度以保持吸引力,更要顾忌其稳固性。整箱展示时,应把打开的箱子摆放在一个平稳的位置上,更换空箱从最上层开始以确保安全。

  3. 陈列的方便性:尽量便于顾客拿取,不要让海报和商品被其它东西遮挡、掩盖或压住,不要为了陈列美观忽视客人购买的方便性,毕竟陈列的目的就是为了销售,所以,客人拿取方便是最基本他的陈列要求。

  4. 照顾顾客的感情:不要将类别差异化较大的产品堆放在一起,比方说如不要将卫生护理用品和食品放在一起,以免引起顾客的反感。(尚佳)

  不同的层面陈列==不同的销售量

  上段

  黄金线

  中段

  下段

  通常陈列高利润的商品\自有品牌\独家进口商品

  或重点销售商品,但不能陈列低毛利商品

  通常陈列一些低利润但顾客需要的商品

  通常陈列一些回转率很快、易碎、体积大、分量重

  或毛利很低的商品

  10%

  40%

  25%

  25%

  通常陈列一些推荐品或有心培育的商品

  销售量百分比

  所以,陈列对商品的销售是非常重要的,对新品而言,增加被注意的机会就要透过陈列来实现。那么,怎样的陈列才是有效果的?怎样才能让陈列显出效果?我们先来了解一下大卖场陈列的有关知识。

  平均而言,70%的购买决定是在商店做出的,基本上来说年龄层越低的客人,冲动购买的概率越大,如下图:

  同时,因为看到,所以原本没有计划购买的商品也会被注意到:消费者在店中的花费比他们事先计划的多出 11.4%,就是说平均而言,11.4%属于看到后临时产生的冲动性支出,如下图:

 
 
 

作者:佚名  编辑:wxj
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