“中餐科技进步奖”颁奖大会现场

    2011年1月14日，“2010年度中餐科技进步奖”在北京颁发。广东省商业经济学会秘书长、广东商学院流通经济研究所所长王先庆教授主持的研究成果《提升广州餐饮业竞争力研究》荣获2010年度中餐科技进步二等奖。课题组主要成员有彭雷清、徐印州等。完成单位是广东商学院流通经济研究所、广州市商贸流通现代化重点研究基地。国家科学技术奖励工作办公室、国资委、中国商业联合会和中国烹饪协会的领导出席颁奖大会并为获奖者颁奖。

    “中餐科技进步奖”是经国家科学技术奖励工作办公室批准，中国烹饪协会2010年度首次设立的餐饮科技创新方面最具权威的综合性奖项。根据《国家科学技术奖励条例》的规定，中餐科技进步奖设立科技创新、技术应用、创新企业、理论建设四个奖励项目，旨在推动我国餐饮业的持续发展，加快产业发展方式转变，鼓励在我国餐饮行业做出突出贡献的科技工作者、科技群体，调动全国餐饮行业科技工作者的积极性和创造性，造就餐饮科技创新前沿带头人，促进餐饮科学技术的进步与发展。此次共评出2010年度中餐科技进步奖特等奖3项、一等奖16项、二等奖12项。   

科技部、国家国资委领导与获得代表合影