摘 要：如果问你进超市会挑选商品不？你肯定会觉得很疑惑，超市那么多商品只要归类清楚，不管怎么摆放，客户自由挑选嘛，东西总归是不妨碍卖的。如果你细心一些你会发现超市商品的归类摆放不是一成不变的，据超市生鲜货架业内人士介绍，超市货架商品摆放颇有学问，面对各类促销更要擦亮眼。
　　关键词：超级市场；货物摆放；潜规则
　
　　首先谈谈为什么超市喜欢调整货架？如果一段时间没去超市，再去时，会发现卖场货架的位置变了。从顾客的角度来说，商品摆放相对固定，再次光顾超市时，可减少找寻商品的时间。但从商场角度来说，长期固定超市货架，容易失去顾客对其他物品的注意力，并且产生一种陈旧呆板的感觉。因而在商品摆放一段时间后，调整货架，使顾客在重新寻找所需物品时，受到其他物品的吸引，同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。不过这种货架摆放改变过于频繁，会引起顾客反感，认为商场缺乏科学化管理，混乱不堪，产生烦躁的心理。所以超市商品多久更新一次，这也是一门很大的学问。

　　再就是很大一部分消费者去超市不知道自己要买什么。商家为吸引这个消费群体，有意识地将相关的商品柜组，如妇女用品柜与儿童用品柜、另外儿童用品柜旁边再放一个玩具区，因为商场分析过，一般买妇女用品的都是必须消费的群体，她们会去寻找妇女用品区，旁边的商品能诱导这些女士去购买更多的东西从而增加购买。在空间分配上，商家的设计本着尽量增加客流量的原则，把能够吸引顾客的两个区域尽量分开，将其他区域安排在两个区域之间，如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。

　　另外看似简单的货架摆放陈列，其实是“大有学问”的。如一些利润较大的商品大都摆放在和消费者视线平行的位置，这样能促进不少销售量。促销的商品或新货则放在货架两端。价格居中、消费者选购较多的商品一般摆放在货架中间，这样在方便了消费者的同时也加大了超市的销售盈利，而价格比较低廉、利润小的商品一般都放在货架最下面。当然，为了能让超市食品更好地周转，超市在货品摆放时也遵循着“新鲜潜规则”，即新进来的货一般都放在货架靠后的位置，而相比已不太新鲜的食品则摆放在最前面人们容易选取的地方。生产日期上如果细心的消费者会发现越靠外面顺手可以拿到的商品生产日期却越是靠前，为了促进消费，利润最大化，这些商家可是想尽了办法，对于我们消费者来说，这些做法是没有违反一些商场规则，但是我们去超级市场图的就是新鲜，买的是个放心，如果一直都买不到最新鲜的东西，大家心里应该都是不舒服的，所以广大消费者在选购商品的同时可一定要擦亮眼睛，为生活质量添一份彩。其实商场的东西都不会浪费掉，自我感觉，如果这个超级市场真的很有前瞻性的话，那些快要过期的商品不要用来欺骗那些忠于你商场的消费者，商场完全可以通过促销或者搞活动赠送的方式，利润你们是赚来了，顾客的心你们赚来了，信誉你们赚来了，陈仓货你们也销出去了，何乐而不为呢？

　　再深究我们会发现，货品的摆放有关联的特性，同时也有横竖排列的特性，一般一些好的品牌的产品，企业对其推广也比较重视，从而我们就可以发现有很多产品只有一个小小的竖列，有的却是占了几个竖列，下面说货品在货架层次与数列之间有些什么规则：目前普遍使用的陈列高165－250厘米、长90－200厘米，这种超市货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位，这种段位被称为陈列的黄金线。以高度为165厘米的超市货架为例，黄金陈列线的高度一般在85－120厘米之间，它是第二层、第三层，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。这个位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。其他两段位的陈列中，最上层通常陈列需要推荐的商品，下层通常是销售周期进入衰退期的商品。

　　系列产品往往呈纵向陈列。由于人的视线上下移动时夹角为25°。顾客在离货架30厘米至50厘米的距离，就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视线横向移动时，夹角是50°，当顾客在距货架30厘米至50厘米距离挑选商品时，只能看到横向1米距离内陈列的商品。两种陈列所带来的销售效果不一样，纵向陈列更能使顾客一目了然。看了这么多解释是不是感觉还挺有道理的呢？

　　说了那么多希望可以给大家有所帮助，主要还是希望让大家了解一下超市的一些规则，知己知彼，百战不殆嘛，而且超级市场与我们的生活息息相关，可以说是我们生活的一部分，忠心的祝愿大家每天生活开开心心，不会因为买到不值的东西而影响生活质量。