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关店潮再袭 零售业断臂求生?
来源:2014年07月04日 中国商报 发布时间:2014-7-8 点击数:


  零售业接连出现关店,既有宏观经济增速减缓的原因,又有电商冲击带来的影响,还有各零售店自身运营和管理的问题。不过,关店与开店在同时进行着,这是流通业在市场发挥决定性作用的情况下所自发进行的结构调整。


  近期,又一波集中关店潮出现了。包括零售业巨头沃尔玛、百盛、家乐福、乐天玛特等在内的多家超市、卖场、百货门店相继关闭。

  就在中国传统零售业对去年的“关店危机”尚心存余悸的时候,近期,又一波集中关店潮出现了,包括零售业巨头沃尔玛、百盛、家乐福、乐天玛特等在内的多家超市、卖场、百货门店相继关闭。

  对此,有人放言,新一波“关店潮”正再次显现。然而,也有观点认为,新店开张与旧店关闭本是行业常态,目前妄下“关店潮”再起的论断恐为时过早。究竟是零售业颓势集中爆发,还是正常的布局调整和新旧交替?不免令人深切关注。

  集中关店频现

  仅仅在今年3月,沃尔玛就关停了分别位于湖南、江苏、重庆、安徽、上海、浙江等省市的6家门店。4月,沃尔玛再次关闭了位于浙江杭州主城区内的一家门店。沃尔玛中国的区域公共关系总监李呈舫表示,这一系列关店行为是沃尔玛在中国区采取的商业布局调整,但他也承认关闭某些门店主要原因是“业绩不佳”。

  而据了解,作为沃尔玛在华业务整体重组计划的一部分,未来沃尔玛还将会关闭一些业绩不好的门店。

  无独有偶,5月以来,百盛集团重庆店、杭州店先后关门。据报道,业绩亏损是百盛关闭门店的主要原因。百盛济南店一位员工曾表示,“开业后基本上每天在亏损,就没赚过钱。”

  外资零售巨头如是,其他企业亦概莫能外。中国邮政集团和美国地平线投资集团合作的项目,号称要做中国“农村沃尔玛”的百全超市近期也遭遇滑铁卢。近日,百全超市河南多家门店陆续关闭或转让,知情人士表示,百全河南公司旗下29家直营店已全部停业。不久前,百全超市江西以及山东市场的门店已经全部关闭,此次河南关店更加印证了百全的颓势。

  尽管美国地平线公司表示,并未放弃百全超市在中国市场的发展业务,但在业界看来,如此大规模的关店举动,其困境已十分明显。合作的双方,一个是国企,一个是外资;一个拥有深厚的物业资源,一个有资金有零售人才。而且,门店布局落在了被认为有广阔机遇的农村市场。因此,百全超市的亏损引起了业界的强烈关切。

  同样,一些本土零售企业的日子也不好过。近日,广州本土百货公司新光百货关闭了南海店,正式撤出了佛山市场。而广州另一本土百货摩登百货也于近期发出公告称,由于新塘店经营状况不如预期,董事会同意公司关闭新塘店。

  内外因共同作用所致

  北京工商大学教授洪涛在接受采访时表示,零售业接连出现关店,既有宏观经济增速减缓的原因,又有外部电商冲击带来的影响,还有各零售店自身运营和管理的问题。

  洪涛说,近几年来,在GDP和社会消费零售总额增速持续放缓的宏观背景下,零售业的压力增大了。而电商及新业态带来的冲击持续增强,分流作用明显。

  中国电子商务研究中心的数据显示,中国网络零售市场交易规模占社会消费品零售总额从2011年的4.4%增至2012年的6.3%,2013年这一比例增至8.04%。尽管网络零售市场占比尚低,但增长迅猛。而零售企业的线下销售额增速情况相当惨淡,从2011年起似乎出现了不可逆的下滑趋势。据中国连锁经营协会发布的数据显示,2013年连锁百强企业销售额增幅比2012年下降0.9%,是百强统计以来销售增幅最低的一年。根据Forrester的研究和预测,受线上影响的线下销售额体量也增长迅速,与线上零售共同挤压传统零售渠道市场。

  洪涛表示,在销售额下滑的同时,零售业门店的房租、水电、劳动力、管理成本等却不断上升,这对传统零售业利润影响很大。受市场饱和、成本上升、电商冲击等内外因素影响,全国零售业利润率平均水平仅为1%左右。因此,一些店面亏损、倒闭就毫不奇怪了。洪涛认为,零售业自身同质化竞争问题也比较严重,“千店一面”的现象普遍。这样,在激烈的市场竞争中,业绩不佳的店关门在所难免。不过,关店与开店在同时进行着,这是流通业在市场发挥决定性作用的情况下所自发进行的结构调整。但值得注意的是,一些零售企业在这个过程中,不但存活了下来,并且发展得很好,有愈加壮大的趋势。“比如居然之家和红星美凯龙等企业,新开店面的数量就超过了关闭门店的数量。”

  另有一位不愿具名的业内人士对媒体表示,店面有开有关,总量未必减少,在没有充分调查和统计的情况下说又出现“关店潮”难免武断。现在零售业单店数量已经很多,甚至已出现了总量过剩问题。在这种情况下,可能会出现一些相对集中的关店情况。这是零售业在化解自身的“产能过剩”问题。该人士还认为,现在流通业缺少的不是场所不是门店,而是缺少更完善的消费服务。现今,消费者对于消费服务的需求增速远超对于商品的需求。而现在不少商家更多地把目光集中在商品销售上,也许这是方向上的失误。对于电商带来的冲击,该人士表示这是整体市场环境的变化,是必须要适应的形势。“电商冲击的不仅仅是零售业,对传统的金融、媒体、教育等都同样带来了挑战。”

  北京理工大学经济学教授胡星斗在接受采访时表示,一些零售企业客户定位不够明确,市场缺乏细分,而自身经营也存在问题。在新开门店前缺乏充分的调查和研究,新店对试运营和过渡较为忽视。同质化的设置在越来越激烈的商业竞争中难以立足,难免出现关门现象。

  此外,在此前全球经济更加景气的时期,一些零售企业过于快速的扩张,跃进式的开店速度导致了后期的“消化不良”,在经济增长放缓的情况下,庞大的身量难以得到支撑,这也被认为是零售业集中关店的重要诱因。

  整合趋势或延续

  对于零售业下一步趋势的研判,胡星斗认为,随着经济由高速增长向中高速增长的转变,国家对涉公消费的进一步控制,市场结构或发生微妙转变。随着“三公”消费的降低,反而对大众消费有所促进。民众对高端、奢侈品消费也可能有所提高。新形势将引导零售业进一步加速调整和变化,包括店面分布、并购等整合趋势或将延续。

  洪涛认为,电商对传统零售的冲击效应将逐渐趋缓和被适应。从今年“6·18”电商大促的影响和效果,可以验证以上猜测。预计未来行业整合趋势将可能进一步延续。

  从去年至今,出现越来越多零售业的兼并与收购,其中华润万家对Tesco乐购的股权收购使得其门店可以覆盖到了22%的中国城市家庭,并使合并后的合资公司一举成为中国最大的零售集团。虽然华润系在顾客覆盖方面仍将落后于沃尔玛集团,在顾客购买频次上凭借集团内多业态的优势保持领先。目前,中国排名前十的零售商占据了全国重点城市56%的市场份额,但从全国范围来看整个市场仍处于碎片化的状态,在县城级别市场只有16%的市场份额。兼并整合将是零售业竞争的自然规律,随着市场的不断发展和延伸,或将会在下线城市里看到更多的整合。

  从沃尔玛身上也能发现这一趋势。沃尔玛中国区大规模关店动作的同时,也高调宣布了新的开店计划。沃尔玛中国宣布,今年计划新开约30家商场及配送中心。据了解,今年沃尔玛新开门店将包括沃尔玛购物广场和山姆会员店,其中,包括2家山姆店。柯俊贤表示,预计未来几年山姆店在中国市场的发展势头将很强劲。除新建商场外,沃尔玛计划今年投入5.8亿元人民币,通过强劲的门店升级计划,改造约55家现有门店。

  近一年来,人们见证了中国零售业格局的不断变化,一些如永辉这样的区域性零售业品牌从区域扩展到全国,并且这样的例子可能在接下来会越来越多。零售业格局的变化也影响到了很多主要零售商,将来也许有更多的零售企业因关注单店效益而选择关店。

  传统零售需适应新形势

  胡星斗表示,传统零售业面对新形势将向多业态发展,向更综合化的、更高端的方向发力。零售业需要与电商相融合。与包括物流在内的上下游结合的更紧密。

  洪涛认为,随着消费者的进一步成熟,消费市场结构将沿着“温饱型——小康型——体验型”方向发展,步入到一个新阶段。体验方式将具体表现在情感、感官、思考、行动、关联五个方面,需要新的全体验型零售模式与之相适应。

  凯度消费者指数2013年的研究显示,中国消费者的购买行为在不断发生变化。他们会光顾更多的渠道来选择价格最优的商品,购买相对划算的大包装产品,但同时也会更多地选择优质的高端产品。在2014年,随着消费者更多使用互联网和APP进行信息的搜集和比较,消费者可以轻而易举地打破信息的不对称性,做出更精明的购买选择。消费者们可以更轻松通过手机应用和互联网获取商品价格的信息并进行比较,甚至可以轻松地直接用手机进行移动支付。对于零售商来说,他们最大的挑战是应对消费者对价位和产品多样化更高要求的同时,保持自己的市场地位和销售增长。这一切也让顾客洞察变得尤为重要。成功的现代零售企业必须与供应商紧密合作,及时洞悉在新的营销时代下消费者购物行为,并推动共同的业务成长。

  专家认为,线上线下优势互补、加速融合的O2O模式在零售业已是大势所趋。“电子商务并不会取代传统商业,只是谁能发展得更好的问题。”如今,“电商思维”深深植根于传统零售业,线下线上通过加速深度融合,努力走向“双赢”。

  目前,实体百货也正在积极尝试与大型互联网公司合作,通过大数据对顾客进行分析,做好精准化营销,针对不同顾客的不同需求提供有针对性的商品和服务,精准对位,谋求线下线上融合逆势突围。

  随着移动互联网的发展,传统零售业也亟待转型升级。实体百货业将成为一种休闲消费的综合体,具有巨大发展潜力。“购物中心化”推动零售业的变革,倒逼百货业态向多元化、多业态发展。

  链接 〉〉〉

  对于我国零售业未来的发展趋势,中国零售百强发展解读报告建议,首先是采取买断自营策略。买断经营是企业调整商业模式、优化资源配置的前提。在获得商品的所有权、定价权、品种款式变化的主动权基础上,利用互联网和移动终端辅助营销,通过信息技术分析消费者的个性化需求,提供个性化定制服务。

  其次整合各渠道优势降低成本。零售企业整合渠道包括两个方面,一方面是优化传统渠道配置,将库存主要集中在物流中心,逐级缩减其他渠道的库存成本, 丰富实体店展示品类,并通过分级定价引导消费者选择物流中心发货;另一方面是整合线上渠道,结合网上商城和微店等线上运营方式,拓展实体店的展示深度,增强消费者的购物体验,并采取线下购物线上支付模式,引导消费者的购物习惯。

  最后是丰富百货生活体验式陈列。近年来,以购物中心为代表的大型商场开始通过增加餐饮、娱乐占比来增加客流,但由于客单价偏低以及购物量偏少,实际上并没有带来预期的收益。零售企业可以通过消费数据分析,了解来商场用餐、看电影或其他娱乐的消费者购物情况,在掌握各品牌餐饮和娱乐活动客流转化率的基础上,优化餐饮和娱乐配置。在此基础上,服装和百货门店可以参照国内外较为成熟的家居生活馆方式,打造自身品牌生活体验模式,吸引顾客,刺激消费。

  零售业近期关店事件

  ●3月,沃尔玛关停了分别位于湖南、江苏、重庆、安徽、上海、浙江等省市的6家门店。

  ●4月,沃尔玛再次关闭了位于浙江杭州主城区内的一家门店。

  ●5月以来,百盛集团重庆店、杭州店先后关门。

  ●百全超市河南多家门店陆续关闭或转让,知情人士表示,百全河南公司旗下29家直营店已全部停业。不久前,百全超市江西以及山东市场的门店已经全部关闭。

  ●广州本土百货公司新光百货关闭了南海店,正式撤出了佛山市场。而广州另一本土百货摩登百货也于近期发出公告称,由于新塘店经营状况不如预期,董事会同意公司关闭新塘店。(中国商报)

 

作者:王彪  编辑:wxj
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